TOP 10 zeleninových noviniek na rok 2025: Obohaťte svoje hriadky o tieto skvosty

Listuje v katalógoch semenárskych firiem, dnes už skôr na internete a hľadá a hľadá. Že neviete čo? No predsa novinky na budúcu sezónu. Aj my prispejeme svojou troškou, máme pre vás pár tipov, ktoré by vo vašej záhrade nemali tento rok chýbať. Vyskúšajte nové odrody. Veríme, že sa stanú súčasťou vašich osevných plánov.

Je naozaj maxi paprikou dorastajúcou do dĺžky až 25 cm. Plody sú kvadratické, mierne poprehýbané, zrejúce zo zelenej do sýtočervenej farby. Sú výborné na plnenie a zapekanie, ale aj na konzumáciu začerstva. Vzhľadom na vysoký výnos odporúčame poskytnúť rastlinám oporu, aby nedochádzalo k ich vyvráteniu alebo k vylamovaniu výhonkov.

Prvý oranžový rajčiak s geneticky zakódovanou odolnosťou proti plesni. Chemickú ochranu môžete obmedziť na minimum a tým získate skutočne zdravé plody. Tie majú hmotnosť 40 až 45 g a zrejú do sýtooranžovej farby. Vynikajú sladkou a plnou chuťou. Oranžové plody výborne dopĺňajú klasické červené rajčiaky, a to nielen farbou, ale aj špecifickou chuťou.

Nesie v bohatých vijanoch čerešňové plody s hmotnosťou 20 až 25 g. Vyniká pravou rajčiakovou chuťou, ktorá šliape na päty aj našej najsladšej odrode ‘Sweet Aperitif’. Tento univerzálny kolíkový hybrid vyniká vysokou násadou plodov a je vhodný do skleníkov, na hriadky aj na pestovanie vo veľkých nádobách.

Skutočne čierne rajčiaky, ktoré obsahujú antokyán v šupke plodu, boli dlho reprezentované odrodou ‘Indigo Rose’. Vy, čo ste ju pestovali, viete, že je neskorá a chuť je priemerná. Vývoj ide vpred a tento rok môžete vyskúšať hybrid ‘Black Moon F1’, nový chuťový štandard v „skutočne čiernych“ rajčiakoch. Plody vynikajú výbornou chuťou a chrumkavou textúrou. Sú menšie, koktailové s priemerom 4 až 5 cm. Sú mierne pretiahnuté a zrejú z temne fialovej do červenej farby s tmavým líčkom okolo stopky plodu. Táto kolíková odroda má výborný zdravotný stav.

Kolíkový rajčiak, ktorý má síce čiernu farbu v názve, však patrí do obľúbenej skupiny odrôd s plodom tmavohnedým až karmínovým. Plody sú menšie, podlhovasto slivkovitého tvaru. Sú tuhšie, šťavnaté a chutné. Táto staršia, ale osvedčená odroda pestovaná po celom svete je opäť dostupná aj pre slovenských záhradkárov.

Výnimočnou odrodou je sesterská odroda zo série Datto, hybrid ‘Dattolime F1’. Jej menšie nezrelé plody sú netradične belavé až porcelánovo biele. Dozrievaním sa sfarbujú do svetložlta, stále však s belavým nádychom. Zaujme hlavne ich chuť – je výrazne sladká, no nemá dostatok rajčiakových kyseliniek. Na prvý dojem nie je vyvážená, keď si však dáte do úst druhý a tretí plod, nebudete môcť prestať a túto chuť si zamilujete. Plody majú sladkosť, ktorá je pre rajčiaky skutočne netypická. Táto výnosná paradajka je vhodná na pestovanie na hriadke, v skleníku aj v nádobách. Spolu so sestrou ‘Dattochoco’ sú internetovými špecialitami.

Je výnimočný datľový rajčiak s pevnejšími plodmi hnedočervenej farby s karmínovou dužinou. Plody vážiace 15 až 20 g sú veľmi chutné, odolné proti praskaniu. Tento výnosný rajčiak je vhodný na pestovanie na hriadkach aj v skleníku.

Je výnosná nehybridná cuketa s pravidelne valcovitými, hladkými plodmi tmavozelenej farby. Rastlina je kompaktná, krovito rastúca. Plody zberajte postupne, len čo dosiahnu dĺžku 15 až 20 cm.

Je pravá čínska kapusta, ktorá tvorí otvorené ružice so silnými, zdužinatenými listovými stopkami snehovobielej farby. Vegetačné obdobie je 45 až 55 dní od vysiatia. Vyžaduje humóznu vododržnú pôdu s dostatkom prístupných živín. Táto chutná zelenina je vhodná do čerstvých šalátov a aj na rýchlu tepelnú úpravu.

„Tomatillo“, je najväčšou z pestovaných machoviek. Patrí do druhu machovka lepkavá (Physalis philadelphica). Bujné, až 1,5 m vysoké rastliny, sú silne vetvené, majú slabšie stonky a pri pestovaní vyžadujú oporu. Plody dorastajú do priemeru 5 až8 cm, sú dužinaté a v plnej zrelosti sladkokyslé. Veľkosťou sa blížia nášmu stogramovému rajčiakovému štandardu. Plody sú skôr „zeleninové“, nemajú takú výraznú vôňu ako ich menšie machovkové príbuzné. Táto pravá „mexická“ machovka sa používa na prípravu salsa omáčok, plne zrelá aj do marmelád. Využitie plodov v kuchyni je ale podstatne širšie, bude však vyžadovať vyššiu dávku vašej kreativity.