Jarmila Szabóová

Predpokladá sa, že vo svete sa momentálne pestuje viac ako 3000 odrôd, ktoré sú dedičstvom po našich predkoch. Veľkým plusom je, že tieto odrody si zachovali svoje vlastnosti v nezmenenej podobe, čo z nich aj v súčasnosti robí naozajstnú gastronomickú pochúťku. Celkovo je vo svete známych viac než 15 000 odrôd. Pekné číslo, čo poviete?

Traduje sa, že rajčiaky majú pôvod v Peru.

V roku 1890 boli rajčiaky najvyšším súdom USA zaradené k zelenine. Mnohí však trvajú na tom, že rajčiaky sú ovocie. Avšak našli ste ich niekedy v ovocnom šaláte napríklad s ananásom? Čudná predstava chute, však?

V rámci experimentu na pochopenie vplyvu vesmíru na rast a vývoj semien bolo do kozmu vyslaných 600 000 semien. Putovali na medzinárodnú vesmírnu stanicu predtým, ako ich vysiali na rôznych políčkach v Kanade. Experimentu sa zúčastnili deti zo škôl v USA a v Kanade. Každá trieda dostala dva balíčky, jeden so semenami, ktoré sa vrátili z vesmíru a jeden s bežnými necestujúcimi semenami. Obe balenia vysiali a počas ich rastu rajčiaky pozorovali. Na základe zistení, mali určiť, ktoré semena sa v kozme ocitli. Výsledky boli zaslané aj vedcom zodpovedným za experiment, ktorí ho celý vyhodnotili.

Výsledky výskumu pomôžu s výberom najlepších odrôd pre astronautov na pestovanie na dlhých vesmírnych pobytoch.

Rajčiaky boli na starý kontinent privezené v 16. storočí. Ich plody boli drobné a žlté, vďaka čomu si vyslúžili rôzne pomenovania. Farbou pripomínali zlato, preto sa ujal názov zlaté jablko. Francúzi však boli presvedčení o ich afrodiziakálnom účinku a preto ich nazvali jablkom lásky.

Najvyššia paradajka na svete merala 19,8 metra a bola pestovaná na hydropónii. Najväčšiu plochu, ktorú zabrala jedna rastlina je 56,73 metrov štvorcových. Narástla na Floride.

Áno aj rajčiaky sa môžu pochváliť zápisom do Guinnessovej knihy rekordov. Podarilo sa to jednej jedinej rastline, ktorá v priebehu jedného roka konkrétne od mája 2005 do apríla 2006 zarodila až 32 194 plodov a vážila 522,464 kg. 

Každý rok sa v Španielsku koná festival La Tomatina, kde sa ľudia obhadzujú rajčiaky. Spotreba plodov sa vyšplhá na približne 150 tisíc.

Nie je to tak dávno, čo si ľudia mysleli, že paradajky sú jedovaté. Za bezpečnú bola pokladaná len konzumácia kečupu či pretlaku. Faktom však je, že všetky časti rastliny, samozrejme okrem plodov, sú pre nás jedovaté. Dôvod, prečo ľudia verili v ich jedovatosť je prostý. Taniere a príbor boli v minulosti z olova, ktoré sa po styku so šťavou rajčiakov uvoľnilo a spôsobilo otravu. Veľmi chudobní ľudia bez takéhoto náčinia prežili bez ujmy. 

Nech už si doprajete akékoľvek rajčiaky, robíte službu vlastnému zdraviu. Obsahujú totiž látky prospešné pre srdce a mozog. Vyšší obsah draslíka pomáha ľuďom s vysokým tlakom pri jeho znižovaní. 

Rajčiaky nie sú len červené, žlté či čierne, ale nájdu sa aj odrody s ružovými, hnedými, zelenými plodmi.

Toto ste o nich netušili! 7 zaujímavostí o rajčiakoch, ktoré vás dostanú

Jarmila Szabóová

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Toto ste o nich netušili! 7 zaujímavostí o rajčiakoch, ktoré vás dostanú

Jarmila Szabóová

Súvisiace články

O tomto nevie len tak hocikto! Rajčiaky zberajte popoludní a polievajte až keď...

Nenechajte svoju obľúbenú izbovku uschnúť, poskytnite jej prvú pomoc

Ani kvapka VODY nazmar: 10 pravidiel správneho ZAVLAŽOVANIA

Domáce hnojivo, po ktorom rastú ako huby po daždi? Prihnojte rajčiaky týmto!

Muškáty sú už dlhé roky letné STÁLICE! Najkrajšie VÝSADBY na balkón, terasu aj stôl

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás