Zázvor, ktorý dokáže dorásť až do výšky 100 cm, sa pýši bohatou históriou. Konfúcius ho do jedál začlenil už v 500 p.n.l., mních Gregory Makar pridal zázvor do perníkov v roku 992 a v 19. storočí sa stal základom prvého zázvorového piva.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
NEKONEČNÁ úrodaZÁZVORU? Dopestujte si ho doma z toho zo supermarketu!
500 rokov p. n. l. je obdobie, z ktorého pochádza prvá písomná zmienka o zázvore, ktorú zaznamenal Konfícius. V analektoch zaznamenal, že zázvor sa nachádzal v takmer každom jeho jedle.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Zázvor s medom: Váš DOMÁCI ELIXÍR zatočí s jesennými bacilmi a rozvonia vianočné pečivo! Zdroj: NMH
Rok 992 bol rok, kedy vraj arménsky mních Gregory Makar priniesol do Európy perníky. Žil potom 7 rokov vo Francúzsku, kde učil kňazov piecť tento výnimočný koláč s voňavou škoricou a zázvorom.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Recept na domáce zázvorové cukríky na bolesť hrdla
50. roky 19. storočia bolo obdobie írskemu farmeceutovi a chirurgovi Thomasovi Josephovi Cantrellovi podarilo vďaka fermentácii vyrobiť v Belfaste prvé zázvorové pivo, takzvané ginger ale.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Najzdravšia rastlina na svete? Horúci kandidát je zázvor!
1 300 druhov je približný počet druhov rastlín, ktoré patria do čeľade ďumbierovité (Zingiberaceae). Do tejto istej čeľade patrí okrem zázvoru rovnako aj kardamóm, galangal či kurkuma.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
ZÁZVOR je zdravá bomba pre telo: Zatočí s nevoľnosťou, kilami, prechladnutím a ešte aj...
651 kilogramov vážil najväčší perníkový mužíček, v ktorom bol použitý, samozrejme, aj zázvor. Upiekli ho pekári z Ikea Furuset z nórskeho Osla presne 9. novembra 2009. Zloženie bola pšeničná múka, cukor, olej, tuk, voda, sirup, prášok do pečiva, škorica, zázvor a soľ. Obrovský perník bol upečený v jednom kuse.
Beginning of dialog window. Escape will cancel and close the window.
End of dialog window.
Smrkáte, kašlete a kýchate? 5 najlepších DOMÁCICH receptov proti virózam
4 080 000 ton je množstvo zázvoru, ktoré bolo vypestované v roku 2019. Samotná India z tohto množstva dokázala vypestovať až neuveriteľných 43 %, čo predstavuje 1,78-milióna ton.
