Rady a tipy ODBORNÍKA: Ako bojovať proti PLESNI zemiakovej?

Pleseň je najväčším strašiakom pestovateľov rajčiakov po celom svete. Huba Phytophtora infestans však napáda aj zemiaky, a práve preto sa donedávna jednotne označovala ako pleseň zemiaková. Dnes ju už prax v rámci výskytu na rajčiakoch nazýva plesňou rajčiakov alebo plesňou zemiakov na rajčiakoch. A hoci sa názory fytopatológov stále trochu líšia, vysoká pravdepodobnosť, že ide o chorobu spôsobenú rovnakým patogénom, nahráva myšlienke zostať pri pôvodnom názvosloví – pleseň zemiaková.

Huba Phytophthora infestans napáda nielen nadzemné časti rastlín – vňať a listy – ale aj hľuzy, ktoré ľahko podliehajú mokrej hnilobe. Poškodenie hrozí hlavne pri častých a výdatných dažďoch, vysokej vzdušnej vlhkosti a použití nezdravého sadiva – huba dokáže prezimovať v poškodených hľuzách. Po napadnutí rastlín je postup choroby veľmi rýchly. Vďaka vetru sa môže šíriť na veľké vzdialenosti.

Prvé si určite všimnete žltozelené škvrny na okraji a špičkách, hlavne najnižších listov, ktoré postupne hnednú až černejú. Na ich spodnej strane vidieť sivobiely povlak huby. No neskôr po vykopaní úrody môžete aj na povrchu hľúz spozorovať plytké sivohnedé preliačiny. Silné poškodenie sa prejaví aj pod šupkou hrdzavohnedou dužinou. Pri vyššej vlhkosti hľuzy hnijú už v pôde alebo počas skladovania, kde môže infekcia nakaziť aj dosiaľ zdravé zemiaky.

Základ je zdravé sadivo. Zemiaky pestujte vo voľnejšom spone hlavne na vlhkejších stanovištiach. Uprednostnite vzdušné a slnečné hriadky, bez tieňa budov alebo vyšších plodín (tyčová fazuľa, kukurica), a zavlažujte podmokom.

Ak zvažujete chemickú ochranu, odporúčame vám sledovať signalizačné správy, ktoré vás včas upozornia na potrebu prvého preventívneho postreku, ktorý sa vykonáva ešte pred prepuknutím infekcie. Výber meďnatých fungicídnych prípravkov závisí od predpokladanej sily infekčného tlaku – pri slabšom postačia kontaktné prípravky, silnejší vyžaduje systémové – a hlavne od počasia. Každý prípravok použite najviac dvakrát po sebe, aby si naň patogén nevytvoril odolnosť. Pri citlivých odrodách sa prvé ošetrenie odporúča v čase zapojenia porastu v riadkoch, pri ostatných na začiatku kvitnutia. Ochrana býva aktuálna asi od polovice júna do začiatku augusta. Ošetrenie sa podľa potreby opakuje v 7- až 14-dňových intervaloch.
Povolené prípravky v malospotrebiteľskom balení: Enervin SC, Champion 50 WG, Magnicur Finito, Polyram WG, Polyversum-Biogarden, Revus 250 SC.

Veľmi citlivé na vňať aj hľuzy
• Veľmi skoré: ‘Krasa’, ‘Oriana’, ‘Velox’
• Skoré: ‘Annabelle’, ‘Leontine’, ‘Marilyn’
• Poloneskoré až neskoré: ‘Valfi’

Stredne citlivé na vňať aj hľuzy
• Veľmi skoré: ‘Adora’, ‘Bellarosa’, ‘Everest’, ‘Monika’, ‘Verona’
• Skoré: ‘Augusta’, ‘Gala’, ‘Jitka’, ‘Karin’, ‘Opava’, ‘Orbit’, ‘Vladan’
• Poloskoré: ‘Husar’, ‘Janet’, ‘Opalj, ‘Olga’, ‘Red Anna’, ‘Sagitta’
• Poloskoré až neskoré: ‘Akira’, ‘Cecile’, ‘Jelly’, ‘Marcela’, ‘Tábor’

Citlivé na vňať, odolné na hľuzách
• Veľmi skoré: ‘Arcona’, ‘Leoni’, ‘Magda’,
• Skoré: ‘Smart’, ‘Miranda’, ‘Primadonna’,   ‘Red Scarlet’
• Poloskoré: ‘Courage’, ‘Korela’, ‘Solara’
• Poloneskoré až neskoré: ‘Asterix’, ‘Desiree’, ‘Nicola’

Odolné na vňati, citlivé na hľuzách
• Poloskoré: ‘Delphine’, ‘Espirit’, ‘Ramses’
• Poloneskoré až neskoré: ‘Stayer’

Odolné na vňati aj hľuzách
• Veľmi skoré: ‘Bonus’, ‘Karmela’, ‘Rosara’, ‘Sinora’
• Skoré: ‘Adela’, ‘Aneta’, ‘Fabia’, ‘Katka’, • Poloskoré: ‘Agnes’, ‘Omega’, ‘Satina’
• Poloneskoré až neskoré: ‘Chantal’, ‘Krumlov’, ‘Sibu’