Jarmila Szabóová

<p>Salvia rutilans (syn. S. elegans) - šalvia ananásová je v našich končinách menej známa príbuzná šalvie lekárskej (S. officinalis). Kým šalvia lekárska svojou výraznou aromatickosťou lieči kašeľ a pomáha telu vystrábiť sa z chrípky, ananásová pozitívne vplýva na náš nervovyý systém a navodzuje pocit pohody.&nbsp;</p>

<h2>Vydrží veľa</h2>
<p>Tento druh šalvie je pomerne odolný, hoci podobne ako jej príbuzným, sa jej najlepšie darí na slnku,<strong> zvláda aj polotieň</strong>.&nbsp;Polohy, kde by trpela častým a silným vetrom vhodné nie sú, lebo ošľahá už aj tak jemné lístky.&nbsp;Počas horúcich sú to práve listy, ktoré dajú najavo nedostatok vlahy, preto na ňu nezabúdajte a pravidelne ju polievajte. Je lepšie ak rastia v mierne vlhkej pôde, neznáša však premokrenie.&nbsp;<strong>Hnojivo nejako veľmi nepotrebuje, no ak šalviu ananásovú pestujete v nádobe na balkóne, doprajte jej živiny v podobe postupne sa uvoľňujúceho hnojiva určeného na bylinky.</strong> Rastlina totiž vo vhodných podmienkach bujne rastie, rozkonáruje sa a na to potrebuje dostatok energie.&nbsp;</p>

Výborné na šalvii ananásovej je to, že dobre znáša rez a teda aj akékoľvek mechanické poškodenie. My ju pestujeme ako súčasť okrasného záhona, do ktorého často zavíta náš ochlpený spoločník. A hoci je to fenka, občas sa jej počas leta podarilo šalviu zlomiť. Ťažké a krehké výhonky jednoducho nezvládli nápor hmotnosti väčšieho psa. Pozitívom je však to, že rastlina sa z poškodenia rýchlo vystrábila a zmladila.

<h2>Je teplomilná, ale...</h2>
<p>Šalvia ananásová pochádza z oblasti Latinskej Ameriky, kde prevažuje teplé počasie s miernou zimou. Preto aj tento druh šalvie patrí k tým citlivejším na poškodenie chladom. <strong>V zásade rastlina&nbsp;nemá problém zniesť krátkodobý pokles teplôt pod bod mrazu, ale -10 °C ju môže značne poškodiť.</strong> Dobre urobíte, keď ju na zimu schováte do svetlej pivnice s teplotou okolo 0 až 10 °C&nbsp;a na jar jej opäť vyberiete čestné miesto v záhrade.&nbsp;</p>


V predjarí rastlinu radikálne zrežte a&nbsp;vyženie svieže mladé výhonky. Z nich si ju môžete&nbsp;v marci rozmnožiť podobne ako stéviu či alojziu citrónovú.

<h2>Okrasná aj úžitková</h2>
<p>Možno si poviete, že šalvia ananásová okrasná ani tak nie je, ale musíme vás vyviesť z omylu. Počas leta je síce len hordou listov, ale práve koncom septembra a začiatkom októbra sa šalvia predvádza vo svojej plnej kráse. Intenzívne červené drobné kvietky sa otvárajú postupne a dodávajú celej rastline punc elegancie.</p>

<p>Okrem toho je táto šalvia, ako sme už spomínali v úvode, užitočná.&nbsp;Jej aromatické listy pripomínajúce čerstvo rozkrojený ananás sú vhodné na dochutenie ovocného čaju. Ochutíte nimi aj limonádu, môžete ich pridať do kompótu alebo lekváru.&nbsp;V čerstvom i sušenom stave. Kvety sa dajú využiť na dozdobenie šalátov alebo dezertov.&nbsp;&nbsp;</p>

Osviežujúcu limonádu zo šalvie ananásovej pripravíte z jedného litra vody a asi desiatich lístkov šalvie.

Ochutí džem, osvieži v limonáde a ešte aj ukľudní! Túto exotickú krásku sa oplatí pestovať

Výber pre vás

Ochutí džem, osvieži v limonáde a ešte aj ukľudní! Túto exotickú krásku sa oplatí pestovať

Súvisiace články

Vyrobte si jesenný čaj, ktorý zahreje telo, pohladí dušu a zaženie únavu

Nie každý to tuší, ale HROZNOVÉ LISTY sú poriadne podceňované! Na toto všetko ich využijete

9 potravín, ktorých zdravotné výhody ľudia zbytočne preceňujú. Takáto je pravda!

Pamätáte sa na cirokové metly? Škoda, že sa cirok dnes už takmer nepestuje!

Kráska jesennej výsadby? Okrasná kapusta sa stala už aj súčasťou kytíc!

Rady pre dokonalú KYSLÚ KAPUSTU zo všetkých kútov Slovenska? Takto bude zaručene najlepšia!

Výber pre vás