Petra Števková

<strong>Potrebujeme: </strong>1 karfiol (môžeme nahradiť aj brokolicou), 2 hrste špenátu, 2 hrste cesnaku medvedieho, 1 menšia cibuľa alebo pór, 1 väčší zemiak, korenie, soľ a maslo

<strong>Postup:&nbsp;</strong>Na suchej panvici si opražte celé čierne korenie, ktoré potom rozdrvte a pridajte do hrnca, v ktorom sa vám roztopilo maslo. Opražte najemno nakrájanú cibuľu, pridajte nakrájaný zemiak a karfiol a varte až do úplného zmäknutia. Potom pridajte špenát a medvedí cesnak a krátko povarte. Vodu zlejte, obsah rozmixujte, dochuťte podľa potreby a postupne prilievajte zliatu vodu, až kým sa vám nevytvorí krém v takej hustote, akej máte radi.

Skúste dať medvedí cesnak do polievky. Ľutovať nebudete!

zahradkar

Záhradkár

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Spýtajte sa odborníka

Fotky z vašich záhrad

Úžitková záhrada

Okrasná záhrada

Izbové rastliny

Balkón a terasa

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Skúste dať medvedí cesnak do polievky. Ľutovať nebudete!

Súvisiace články

Sušenie a mrazenie byliniek! Vyvarujte sa chybám a robte to správne

Aprílové číslo časopisu Záhradkár plné veľkonočných inšpirácií a odborných rád je v predaji!

Ako si nepomýliť medvedí cesnak s konvalinkami? Poradíme vám skôr, než sa vyberiete za zberom

Zázračný cesnak medvedí! Vitamínová bomba, ktorá vzpruží aj lesného medveďa

Výber pre vás