Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Potrebujete na&nbsp;cesto: 200 g hladkej múky, 100&nbsp;g masla, 3&nbsp;lyžice trstinového cukru, 2&nbsp;žĺtky, soľ, vodu&nbsp;

Potrebujete na&nbsp;náplň: 7 ks hrušiek, citrón, 7&nbsp;lyžíc práškového cukru, 60&nbsp;g masla&nbsp;

Hrušky ošúpte a&nbsp;zbavte jadrovníkov. Nakrájajte ich na&nbsp;mesiačiky a&nbsp;pokvapkajte šťavou z&nbsp;citróna. Zmiešajte všetky suroviny na&nbsp;cesto a&nbsp;podľa potreby do&nbsp;neho po lyžici pridávajte vodu tak, aby nebolo drobivé ale pekne pevné. Vypracované cesto zabaľte do&nbsp;fólie a&nbsp;dajte do&nbsp;chladničky aspoň na&nbsp;30&nbsp;minút.

Zatiaľ na&nbsp;panvici rozohrejte maslo a&nbsp;primiešajte doň cukor, aby vám vznikol karamel. Pridajte k&nbsp;nemu ovocie a&nbsp;zľahka premiešajte.&nbsp;

Pečené medové hrušky&nbsp;

Potrebujete:&nbsp;2 veľké hrušky, 4&nbsp;lyžičky medu, 100&nbsp;g hrozienok, 100&nbsp;g mandlí, škoricu, štipku soli

Hrušky ošúpte, rozkrojte na&nbsp;polovicu a&nbsp;opatrne vyberte jadrovník. Hrozienka zalejte horúcou vodou a&nbsp;nechajte chvíľu stáť. Zatiaľ si nakrájajte mandle a&nbsp;tie potom zmiešajte s&nbsp;hrozienkami. Pridajte k&nbsp;nim med, štipku soli a&nbsp;škoricu. Medovou zmesou naplňte hrušky.

Na&nbsp;plech dajte namočený papier na&nbsp;pečenie a&nbsp;hrušky pečte pri teplote 180&nbsp;°C&nbsp;asi 35&nbsp;minút. Ozdobiť môžete lístkami mäty a&nbsp;vlašskými orechmi.

Hruškovo-tvarohový pohár&nbsp;

Potrebujete:&nbsp;500 g&nbsp; zrelých hrušiek,&nbsp; 100&nbsp;g&nbsp;kryštálového cukru, 2&nbsp;lyžičky vanilínového cukru, 0,4 l vody, 1&nbsp;balíček pudingového prášku s&nbsp;vanilkovou príchuťou, 250&nbsp;g jemného nízkotučného tvarohu, 0,1 kg kyslej smotany, oriešky na&nbsp;ozdobenie&nbsp;

Hrušky pomocou škrabky očistite a&nbsp;nadrobno pokrájajte. Pridajte&nbsp;50&nbsp;g&nbsp;kryštálového cukru, vanilínový&nbsp;cukor, zalejte&nbsp;vodou (2l)&nbsp;a&nbsp;krátko povarte. Keď je ovocie mäkké, tak v&nbsp;2&nbsp;litroch vody&nbsp;rozmiešajte puding a&nbsp;pridajte k&nbsp;hruškám. Chvíľku ešte povarte.&nbsp;&nbsp;

Tvaroh vymiešame so&nbsp;zvyšným cukrom a&nbsp;smotanou na&nbsp;hladký krém. Puding nalejeme do&nbsp;pohárov a&nbsp;necháme vychladnúť. Potom nalejeme&nbsp;vrstvu tvarohového krému a&nbsp;ozdobíme orieškami.&nbsp;

Vychutnajte si úrodu hrušiek! 3 vynikajúce dezerty, ktoré budete zbožňovať

Autor článku

Patrícia Lešková

Výber pre vás

Vychutnajte si úrodu hrušiek! 3 vynikajúce dezerty, ktoré budete zbožňovať

Autor článku

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Tieto hokkaido fornetti sú ako sen! Určite vyskúšajte vynikajúci a jednoduchý recept

Jednoduchý recept! Pripravte si doma vynikajúci a zdravý jablčný ocot

Jablkové koláče na mnoho spôsobov + ďalšie chutné recepty

Milujete baklažán? Pripravte ho s paradajkovým šalátom a cesnakom

Úplne jednoducho! Pripravte domáci sirup zo zdravých šípok

Zamilujete si jeho chuť! Rakytníkový džem vám nesmie chýbať

4 tipy na vynikajúce nátierky! Na raňajky či večeru máte vystarané

Výber pre vás