Ladislav Krošlák

Žltnutie listov a poliehanie cesnakovej vňate pri nepaličiakoch sú neklamné znaky vhodného obdobia zberu. Pri paličiakoch môže byť signálom vyrovnávanie kvetných stvolov (stonka s pacibuľkami), ktoré ste si pri vylamovaní stoniek nechali na hriadke.

Vhodné obdobie na zber sa dá určiť aj podľa listov – v čase zberu by mal mať štyri zelené listy.

Cesnak môžete zberať aj za zelena (nie na uskladnenie), rovnako ako mladú cibuľku. Vhodné sú na to odrody ‘Anton’ a ‘Bjetin’.

Zber za zelena!

Cesnak podryte rýľom alebo vidlami a opatrne vyberte z pôdy. Prebytočnú zeminu odstráňte ručne, nikdy nie obúchavaním. Mechanicky poškodené hlávky môžu napádať choroby, čo má negatívny vplyv na skladovanie.

V najteplejších oblastiach Slovenska sa môže zimný cesnak zberať aj o týždeň skôr a vo vyšších polohách o 7 až 10 dní neskôr.

Rôzne oblasti

Po zbere ich nenechávajte preschnúť na hriadkach, zvlášť za slnečného počasia – mohli by ste ich „upiecť“. Cesnak by takzvane zosklovateľ a takto znehodnotený nebol vhodný na konzumáciu.

Stonky zrežte kolmo, pretože šikmý rez by mohol spôsobiť mechanické poškodenie cibúľ.

Cesnak zviažte do zväzkov, zaveste na zatienené a dobre vetrané miesto, kde ho nechajte dosušiť asi 3 až 4 týždne. Môžete ho sušiť aj v jednej tenkej vrstve v debničkách, kde ho treba občas prehrnúť.

Záhradkárom s estetickým cítením sa možno podarí zapliesť veniec alebo klasické vrkoče. 

Dekoratívne uskladnenie!

Uskladnený cesnak môže napadnúť vlnovník cesnakový, ktorý sa ľahko šíri vzduchom. Pri nízkych teplotách je tento roztoč málo aktívny. V teple sa, naopak, rýchlo rozmnožuje a spôsobuje vysychanie strúčikov.&nbsp;

Priebeh skladovania ovplyvňuje nielen odroda, ale aj vegetácie a sušenie.

Ako na zber a skladovanie CESNAKU? Skúsený pestovateľ odporúča najlepšie ODRODY

Výber pre vás

Ako na zber a skladovanie CESNAKU? Skúsený pestovateľ odporúča najlepšie ODRODY

Súvisiace články

Nenechajte rastliny o SMÄDE! 7 vecí, ktoré potrebujete vedieť o samozavlažovacích NÁDOBÁCH

Nedarí sa vašej ZELENINE? Toto je 7 najčastejších chýb, ktoré robíte!

Bezchybné pestovanie BYLINIEK! 6 najčastejších PROBLÉMOV, s ktorými sa stretávate

Mykorízne HUBY zlepšia aj kvalitu liečivých BYLINIEK

Ako správne vybrať záhradný GRIL? Porovnajte si výhody a nevýhody najpoužívanejších TYPOV

Máte už doma CUKETY? 6 dôvodov, prečo ich konzumovať každý deň

Výber pre vás