Práve prebieha rez kôstkovín po zbere. V profesionálnych sadoch pracovníci zarezávajú od skorého rána, aby to na rozsiahlej ploche niekoľkých hektárov stihli najneskôr do konca septembra. Pozreli sme sa preto na chyby spojené s rezom, či už jadrovín alebo kôstkovín. Zašli sme na návštevu do Nitry a Ing. Jakub Mankovecký nám ukázal ako reaguje broskyňa na chyby spojené s rezom. Nech sa páči, čítajte aj pozerajte, veríme, že sa niečo nové dozviete a naučíte. Možno sa v tom nájdete a možno sa s úsmevom na perách potešíte, že vy chyby vlastne ani nerobíte :)

Pre túto najčastejšiu chybu sa každoročne neujme veľké množstvo novovysadených stromčekov. Povýsadbovým rezom – silnou redukciou nadzemnej časti – upravíte jej pomer v prospech podzemnej. Ak tento krok zanedbáte, zvyšujúci sa výpar povrchom nadzemnej časti nestíha koreňový systém dopĺňať a stromček vysychá. S touto chybou sa stretnete pri všetkých druhoch, najvýraznejšie sa však prejavuje na broskyniach a nektárinkách, ale i marhuliach či slivkách.

Ešte väčšou chybou je úplné vynechanie povýsadbového rezu. Záhradkári často s presvedčením, že už majú vybudovanú korunku, nechajú vysadený stromček bez rezu. Napríklad pri čiernych ríbezliach nastupuje okamžitá rodivosť po celej dĺžke letorastov a utlmenie rastu. Hlavne v prvých rokoch po výsadbe je to veľká pestovateľská chyba.

Rez sa často vynecháva aj pri dospelých stromoch, ktoré začnú rásť prirodzeným spôsobom. V záhradách však majú vyčlenený priestor. A hoci je rodivosť na takto neošetrovaných stromoch často vyššia, kvalita a veľkosť plodov klesá. Navyše, v prehustených korunách dochádza k šíreniu hubových chorôb a objavuje sa i striedavá rodivosť.

Takzvaní ježkovia vznikajú nadmernou tvorbou výhonkov na koncových častiach konárov, a to nielen vo vrchnej časti koruny, ale prakticky po celom jej obvode. Záhradkári ich pri reze nepreriedia, ale všetky opäť silno skrátia. Výsledkom je viac a viac nových zahusťujúcich výhonkov.

Treba si uvedomiť, že akékoľvek skrátenie výhonku vedie k rozkonáreniu jeho ponechanej časti. Preto ak chcete nadmerný počet výhonkov zredukovať, urobte tak zrezaním nevhodne rastúcich spôsobom na konárový krúžok. Výhonky rastúce pod tupým uhlom nechajte bez rezu alebo ich skráťte len minimálne. Takýmto ošetrením podporíte tvorbu kvetných púčikov – úroda oslabí rast. Práve toto je želaný efekt rezu.

Často sa stane, že potrebujete z koruny odrezať väčší hrubší konár. Rezať ho klasickým vrchným rezom pílkou je nedostatočné. Jeho veľká hmotnosť by pri spílení mohla poškodiť časť kmeňa, z ktorej vyrastá – strhnúť kôru alebo drevo. Píľte ho preto postupne v dvoch až troch, hneď po sebe idúcich krokoch. Ponechaný kus konára na konečný rez musí byť maximálne taký veľký, aby ste ho pri prevážení udržali.

Podobne ako v prípade „ježkov“ sa dokážu správať aj konáre v celej korune vtedy, keď strom zrežete hlbšie, ako je potrebné. Napríklad jabloň v tvare štíhle vreteno by mala každoročne tvoriť výhonky dlhé asi 30 cm. Kratšie konáre sú prejavom slabého rastu, ktorý treba podporiť. Dlhšie výhonky, naopak, signalizujú nadmerne dlhý rez.

Pri veľmi silnom zmladení stromu dochádza často práve k neúmerne vysokej tvorbe mladých silných výmladkov. Riešením je hlboký rez, ktorý opäť vyvolá silnú reakciu. Takto sa zbytočne zacyklíte a prichádzate o vzácne pestovateľské roky. Silnejšie zásahy do koruny robte preto citlivo a ak máte možnosť, postupne. Obmedziť tvorbu nadmerného množstva vlkov môžete jednoducho aj tak, že rez posuniete až do termínu po odkvitnutí. Kvitnutím sa stromy vysilia a nebudú mať toľko energie na rast. Výhonky môžete regulovať i letným rezom a čo najskorším odstránením tých, ktoré pri stavbe a budovaní štruktúry korunky nebudete potrebovať. Uchopte ich do ruky a prudko smerom nadol strhnite. Aj na zaceľovanie týchto rán strom vynaloží energiu, čo opäť pomôže zmierniť následky silného rezu.

Pri pestovaní ovocnín by ste mali vždy dodržať podstatu konkrétneho pestovateľského tvaru. Každý detail je dôležitý. Chyby, čo vznikajú nedodržaním určitých zásad, vedú často k narušeniu propozičných vlastností koruny a k následným zmenám dominancie v nej.

Pri štíhlych vretenách je to hlavne nezvládnutie rezu vrchných častí koruny, kde sa zvykne tvoriť nadbytok výhonkov s diferencovanými kvetnými púčikmi. Záhradkár ich tam s vidinou vyššej úrody ponecháva a pritom si neuvedomuje, akej chyby sa dopúšťa. Práve ihlanovitý tvar štíhleho vretena zabezpečuje optimálne prijímanie slnečného žiarenia v celej výške koruny. Pre nezvládnutie rezu vo vrchných častiach koruny dochádza k silnému rastu, rozkonárovaniu a k tieneniu jej nižších partií. Tie neskôr chradnú a postupne odumierajú. Zóna rodivosti sa potom nežiaduco posúva do vyšších častí koruny.

Pravidelnou reguláciou a obnovou mladých výhonkov vo vrchných partiách zabezpečíte v korune rovnováhu. Bude to záruka zdravého a vitálneho rastu, pravidelných úrod a kvalitných, dobre vyzretých plodov.

Ako záhradkár si vysadíte širokú paletu odrôd, naštudujete si základy rezu a následne ich pravidelne aplikujete rovnako na všetky stromy. Zabudli ste však, že každá odroda má svoje špecifiká a práve rez je jedným zo zásahov, kde sa rozdiely v nárokoch a reakciách naň výrazne prejavia. Niektoré odrody vyžadujú rez silnejší, iné menej silný, niektoré pravidelný hlboký, iné mierny a len zriedka. Niektorým odrodám stačí predjarný, iné dobre reagujú aj na doplnkový letný rez. Najvýraznejšie sa to prejavuje na odrodách takzvaného rubínového typu, ktoré rodia na dlhom dreve. Patria medzi ne napríklad ‘Rubín’, ‘Dark Rubín’, ‘Bohémia’, ‘Gold Bohémia’ alebo ‘Viktória’.

Kvetné púčiky sa pri nich diferencujú zásadne na koncoch výhonkov. Preto, ak ste zvyknutí používať spôsob rezu, pri ktorom sa skracujú konce výhonkov, v prípade týchto odrôd ho vynechajte. Skrátením by ste odstránili základ budúcej úrody a navyše výhonky prinútili na ešte bujnejší rast. Používajte hlavne rez na prevod.

Aby vám korunka „neušla“ do neželaných rozmerov, využite skorý letný rez v čase, keď majú mladé letorasty 10-12 listov. Skráťte ich jednoduchým zaštipnutím za štvrtým až piatym listom.

Mnohé choroby sa šíria práve počas rezu stromov prostredníctvom používaného náradia. Hlavne virózy a fytoplazmózy, ale aj baktériové choroby. Pri jabloniach je to hlavne proliferácia, všeobecne na jadrovinách baktériová spála. Kôstkoviny ohrozuje šarka sliviek či európska žltačka kôstkovín. Pri stromoch, ktorých napadnutie je možné šíriť práve pomocou náradia, treba zvážiť ich odstránenie. Hlavne pri karanténnych chorobách, ako je napríklad spála ružokvetých, nemáte na výber. Čo najskôr ich zlikvidujte a spáľte.

Pri ostatných chorobách, ak strom každoročne prináša úrodu, ale nechcete aby sa nakazili aj zdravé, urobte aspoň základné opatrenia. Pravidelne, po každom reze dezinfikujte náradie alebo pestujte tolerantné odrody.

Chyby v reze broskýň sa prejavujú takto:

<a href="/izahradkar/uzitkova-zahrada/ovocie-zelenina/chcete-vacsie-krajsie-slivky-spravte-udrziavaci-rez.html">Ešte väčšie a krajšie slivky? Spravte udržiavací rez​</a>

<a href="/izahradkar/uzitkova-zahrada/ovocie/robi-ho-malokto-sanitacny-rez-ovocne-stromy-ozdravi-nakopne-do-dalsej-sezony.html">Robí ho len málokto! Sanitačný rez ovocné stromy ozdraví a nakopne do ďalšej sezóny</a>

<a href="/izahradkar/uzitkova-zahrada/ovocie/video-dolezity-augustovy-rez-marhul-je-podmienkou-kvalitnej-urody-aj-pripade-tento-rok-vymrzla.html">VIDEO Dôležitý augustový rez marhúľ! Je podmienkou kvalitnej úrody aj v prípade, že tento rok vymrzla</a>

<a href="/izahradkar/uzitkova-zahrada/ovocie/pozberajte-posledne-maliny-hor-rez-ide-rychlo-lahko.html">Pozberajte posledné maliny a hor sa na rez! Ide to rýchlo a ľahko</a>

Chyby pri reze ovocín sa vám vrátia ako bumerang! Snažte sa ich vyvarovať + VIDEO

Výber pre vás