Peter Gajdoštin

Miniatúrna zelenina je jedným z najnovších trendov v špecializovanom zeleninárstve. Miniatúry sú - uhádli ste – veľmi malé verzie plnohodnotnej zeleniny, ako sú tekvica, uhorky, tekvice a hrášok. Nájdete ich v luxusných reštauráciách, ako súčasť šalátov a používajú sa tiež ako ozdoby. Je jednoduché a zábavné pestovať ich vo vlastnej záhrade a výsledky môžu byť celkom očarujúce a chutné.

Jednou z najväčších výhod miniatúrnych uhoriek, najmä pre malú záhradu, je to, že pri raste nezaberajú príliš veľa priestoru. Rastliny sú všeobecne veľmi kompaktné a odolné proti chorobám.&nbsp;

Plody tejto skutočne mikrouhorky treba zberať vo veľkosti 10-12 cm. Odroda nie je určená na profesionálne pestovanie. Ide o záhradkársku chuťovku – z rastliny priamo na tanier!

'Gardenberry F1'

Drobné plody rajčiakov tvarom pripomínajúce srdiečka nie sú medzi záhradkármi žiadnou novinkou. Sú veľké asi 2,5 cm a vyrastajú na dlhých strapcoch. Odroda je vhodná na pestovanie v skleníkoch alebo na chránených miestach vonku alebo v črepníkoch.

Táto vyšľachtená hybridná forma s neobvyklým tvarom dosahuje veľkosť 5-10 cm a je plná chuti. Bola špeciálne vyšľachtená na takzvaný baby zber mladých koreňcoh. Je vhodná na najskoršie jarné pestovanie a osivo môžete vysievať postupne až do júna.&nbsp;

Kvalitná odroda produkujúca tmavočervené bulvičky s hladkou pokožkou, ktoré sa zaguľacujú už v počiatočnej fáze rastu.&nbsp; Korene zberajte ako mini repu, keď majú priemer 10-15 cm.

Veľmi skorá hybridná odroda určená na letný zber. Hlavy sú veľmi delikátne ich hmotnosť sa pohybuje približne od 2,2 do 2,7 kg. Odroda je odolná voči chorobám a nepriaznivým podmienkam rastu.

Táto baby kukurica je skvelou voľbou pre milovníkov záhradných špecialít. 'Minigold' je veľmi sladká, výnosná odroda produkujúca skôr malé, štíhle klasy, ktoré môžu byť konzumované ešte predtým, ako úplne dozrejú. Kužeľové klasy s malými, bohatými cukrovými zrnami sa zberajú z rastlín, keď dosahujú dĺžku 10 až 12 cm.

Zaujíma vás aké ďalšie druhy zeleniny sa dajú dopestovať v miniatúrnej forme? Toto a ešte oveľa viac nájdete v aprílovom čísle Záhradkára, ktorý je práve v predaji.&nbsp;

DETI ju budú milovať: neskutočne chutné druhy MINIZELENINY

Výber pre vás

DETI ju budú milovať: neskutočne chutné druhy MINIZELENINY

Súvisiace články

Výber skúseného zeleninára: Top odrody kelu kučeravého

Chrumkavá jarná zelenina z balkóna? Týmto druhom sa tam bude dariť!

Poznáte jeruzalemskú artičoku alebo židovský zemiak? Táto zelenina je naozaj nenáročná

Zelenina s najvyšším obsahom vitamínu C? Kapusta to nie je!

Zdravá zelenina z vlastnej hriadky a jej benefity na vaše zdravie

Vyberte im dobrých susedov! Zelenina bude zdravšia a úroda o poznanie lepšia

Výber pre vás