Existuje minimálne 5 dôvodov, prečo je šalotka lepšia než cibuľa

Najvyšší čas vysádzať šalotku. Existuje minimálne 5 dôvodov, prečo je lepšia než cibuľa

Petra Števková

Šalotka je odolnejšia ako cibuľa, preto sa odporúča pestovať ju aj vo vyšších polohách a chladnejších oblastiach. Má rada pôdu v&nbsp;starej sile, teda hnojenie organickými hnojivami sa neodporúča.

Zo všetkých druhov cibule je práve šalotka najjemnejšia. Oproti cibuli vyšší obsah sacharidov. Preto je jej chuť jemnejšia. Cibuľa sa kvôli silnejšej chuti hodí do varených jedál, šalotka zas do šalátov či nátierok v surovej forme.

V porovnaní s cibuľou má priaznivejší obsah sušiny. Práve to jej zaručuje dlhšiu trvanlivosť. Tešiť sa z úrody tak môžete dlho po zbere.

Ak skoro na jar zasadíte jednu cibuľku, vyrastie z nej 5 až 15 nových. Najskôr rastú pohromade v spoločnej šupke, neskôr sa vonkajší obal rozpadne a rastú na spoločnom podpučí. So&nbsp;zberom však neotáľajte,&nbsp;z&nbsp;pôdy ju vyberte hneď ako začnú žltnúť a&nbsp;usychať listy.&nbsp;Inak sa môže stať, že cibuľky sa rozpadnú, oddelia a&nbsp;začnú vytvárať nové korene.&nbsp;

Oproti cibuli má ešte jednu veľkú výhodu. Tou je, že konzumovateľné sú aj jej listy. Majú veľmi podobnú chuť ako pažítka, a preto sa hodia do pomazánok či na chlieb alebo ako súčasť šalátov.

Existuje minimálne 5 dôvodov, prečo je šalotka lepšia než cibuľa

Súvisiace články

Marcové hriadky! Týchto 10 druhov zeleniny už môžete vysievať či sadiť

Postarajte sa o jesenný cesnak! Je treba prihnojiť i zapojiť ochranu

Záhradkári zo severu pozor! Tieto odrody zeleniny sú vhodné aj do chladnejších oblastí

Neexistuje zlá pôda, len zeleniny majú rôzne nároky. Ktorým sa bude dariť u vás v záhrade?

Prírodné postreky proti škodcom – čo funguje a ako si ich pripraviť?

Zázračný cesnak medvedí! Vitamínová bomba, ktorá vzpruží aj lesného medveďa

Výber pre vás