Najradšej píšem voňavé recepty zo sezónnych surovín, milujem vôňu byliniek, tulipány a pivónie! Záhradkárčenie mi bolo blízke už od detstva a neopustilo ma do dnešného dňa. Verím, že záhradkárom môže byť každý, stačí si len nájsť svoju cestu.

Monika Fajdová

Bazalka má široké spektrum využitia a prínosov. Obsahuje množstvo vitamínov, minerálov a antioxidantov, ktoré podporujú zdravie.

Bazalka miluje slnko, preto ju vysaďte na miesto, kde dostane aspoň 6 hodín priameho slnečného svetla denne. Slnko je pre ňu zdrojom energie, ktorú potrebuje na rast a produkciu esenciálnych olejov, ktoré jej dodávajú charakteristickú vôňu a chuť. Preferuje dobre priepustnú, na živiny bohatú pôdu. Semená bazalky môžete siať priamo do záhona alebo do kvetináčov. Ideálny čas na výsev je jar, keď už nehrozia mrazy. Teplota pôdy by mala byť aspoň 15°C, aby sa semená dobre zakorenili. Pravidelne zalievajte, ale dbajte na to, aby pôda nebola premočená. Bazalka nemá rada prebytočnú vodu, preto zabezpečte dobrú drenáž. 

Aby ste podporili rast a hustotu, pravidelne odlamujte vrchné časti rastliny. To tiež zabráni kvitnutiu, ktoré je nežiadúce, pretože kvety bazalky odoberú listom ich výraznú chuť a prenikavú vôňu. Lístky je najlepšie zbierať ráno, keď sú najčerstvejšie a plné esenciálnych olejov. Pravidelným zberom podporíte nový rast a zabezpečíte si stálu zásobu čerstvej bazalky.

Kráľovná talianskej kuchyne vám pomôže aj s trávením! Kde pestovať BAZALKU?

Autor článku

Monika Fajdová

Výber pre vás

Kráľovná talianskej kuchyne vám pomôže aj s trávením! Kde pestovať BAZALKU?

Autor článku

Monika Fajdová

Súvisiace články

Záhradkári nepoľavujte ani v MÁJI! Túto ZELENINU treba siať do teplej PÔDY

Chutnejšie, väčšie a zdravšie PLODY: O tomto ZLEPŠOVÁKU každý počul, no používa ho MÁLOKTO

Už majú sezónu! Pásavky sa hostia na zemiakovej vňati, čo najskôr sa ich zbavte

Ligurček - bylinka, ktorú MILUJÚ záhradkári i kuchári!

V druhej polovici mája sa zamerajte na bylinky: S týždenným LUNÁRNYM KALENDÁROM vám nič neujde

Ničia vám dni prejavy ALERGIE? Zmiernite ich prírodnou cestou!

Už CHUDNETE do plaviek? Zaraďte do jedálnička túto menej známu LISTOVÚ zeleninu

Kocúrnik - liečivá trvalka, ktorá KVITNE celý rok!

Výber pre vás