Petra Števková

V ľuľkovitých rastlinách, obzvlášť v rajčiakoch, sa nachádza látka&nbsp;<strong>tomatín.</strong> Ide o steroidný klikosidový alkaloid, ktorý je toxický. Vyskytuje sa hlavne v stonkách, listoch ale aj v nezrelých (zelených) rajčiakoch.

V zrelých rajčiakoch je obsah tomatínu nízky, približne 0,03 až 0,08 mg na 100 gramov. V nezrelých sa jeho obsah ale pohybuje na hodnotách až do 55 mg na 100 gramov. Toto množstvo už môže ohroziť aj ľudské zdravie, otrava sa totiž preukázala už po požití 25 mg tejto látky a smrteľná môže byť dávka 400 mg.&nbsp;

Tomatín je škodlivý nielen pre ľudí, ale aj pre škodcov rastlín. Rastliny rajčiakov sú vďaka tejto látke obsiahnutej v jej listoch, stonkách a ešte nezrelých plodoch chránené proti hmyzím škodcom vrátane lariev pásavky zemiakovej. To je jeden z dôvodov, prečo by ste rajčiaky mali vysádzať v blízkosti zemiakov.

Tomatín navyše pôsobí ako prírodný fungicíd. Vďaka tomu sú rajčiaky odolnejšie voči plesniam. Ale nemusia byť len tie, takýto prírodný fungicíd si môžete pripraviť aj vy. Stačí, ak listy rajčiakov rozmixujete a pripravíte si z nich nálev. Po vylúhovaní za pomoci rozprašovača postriekajte rastliny napadnuté plesňami či inými škodcami. Ale pozor, niektoré druhy mikróbov produkujú enzým tomatinasa, ktorý je schopný jedovatú látku tomatín rozložiť.

LISTY RAJČIAKOV sú pre ľudí jedovaté ale rovnako pôsobia aj proti škodcom. Skúsili ste?

LISTY RAJČIAKOV pôsobia aj proti škodcom. Skúsili ste?

zahradkar

Záhradkár

Úžitková záhrada

korektný obsah

Rubrika

Vyberáme pre vás niečo PLUS

Dnes zaujalo

Spýtajte sa odborníka

Fotky z vašich záhrad

Okrasná záhrada

Izbové rastliny

Balkón a terasa

Recepty

Poradňa

Video

Pluska.sk

LISTY RAJČIAKOV sú pre ľudí jedovaté ale rovnako pôsobia aj proti škodcom. Skúsili ste?

Súvisiace články

Vedeli ste, že niektoré BYLINKY, ktoré bežnen používate, môžu byť JEDOVATÉ? Na tieto pozor!

HADOMOR sa kedysi používal po uštipnutí hadom. Chutný čierny koreň môžete siať práve teraz!

Prelom júla a augusta patrí MIRABELKÁM. Viete, čo všetko si z nich môžete pripraviť?

Toto všetko stihnete vysiať ešte KONCOM JÚLA, zeleniny tak bude dosť na celú zimu

Ak majú listy ostružín zvláštne škvrny, postrek nepomôže. Môžete ale skúsiť toto!

Stará mama KÔSTKY Z ČEREŠNÍ nikdy nevyhadzovala. Toto je dôvod, prečo by ste nemali ani vy!

Najvyšší čas na zber zabudnutej strukoviny – bôbu, ktorý naše babky zbožňovali

Výber pre vás