Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Arašidy (či známe ako búrské oriešky)&nbsp;sú plody podzemnice olejnej (Arachis hypogaea).

Rastlina patrí medzi strukoviny a&nbsp;pochádza zo&nbsp;subtropických a&nbsp;tropických oblastí Južnej Ameriky. Dnes sa však pestuje v&nbsp;teplých oblastiach celosvetovo.&nbsp;Najlepšie sa jej darí v&nbsp;piesčitých pôdach dobre zásobených vápnikom, draslíkom a&nbsp;fosforom.

Podzemnica olejná kvitne drobnými žltými kvetmi. Rastlina má &nbsp;výnimočný spôsob rodenia – odkvitajúce kvety sa zavŕtajú 3&nbsp;až 6&nbsp;cm hlboko do&nbsp;pôdy a&nbsp;plody v&nbsp;nej dozrievajú. Ideálna teplota je nad 20&nbsp;°C.

Podzemnicu olejnú môžete pestovať aj u&nbsp;nás. Ideálna&nbsp;je však oblasť&nbsp;južného Slovenska.&nbsp;

Minulý rok nás krásnymi fotografiami a bohatou úrodou prekvapili aj naše čitateľky. Pani Vierke&nbsp;z&nbsp;Michalian a&nbsp;Janke z&nbsp;Tlmáč sa s&nbsp;úrodou pošťastilo. Čitateľka Vierka vysievala semienka už v&nbsp;marci. Semienka zaliala, ale na&nbsp;prvé lístky musela trpezlivo počkať.&nbsp;&nbsp;Pani Janka prezradila, že pôdu treba pravidelne kypriť, udržiavať vlhkú a&nbsp;bez buriny.&nbsp;

Pestovanie v&nbsp;nádobe&nbsp;

Avšak môžete ich skúsiť pestovať aj na&nbsp;okennom parapete v&nbsp;črepníku. Semená vysejte do&nbsp;črepníkov s&nbsp;priemerom 9&nbsp;cm pri teplote 20&nbsp;°C. Použite substrát zmiešaný s&nbsp;hrubšou rašelinou. Klíčenie zvyčajne trvá 3&nbsp;až 6&nbsp;týždňov. Malé rastlinky sa musia minimálne raz denne poliať.

Aby ste zabezpečili dostatočnú vlhkosť vzduchu, ideálne je rosenie. Väčšie rastliny presaďte do&nbsp;hlbších nádob, znížte zálievku a&nbsp;začnite aj prihnojovať.&nbsp;

Podzemnica kvitne malými žltými kvetmi, ktoré sú schované pod listami a&nbsp;opeľujú sa samy. Môžete ich však opeliť pomocou štetca, čím zvýšite počet opelených kvetov, z&nbsp;ktorých neskôr získate plody. V&nbsp;lete môžete rastliny vyložiť na&nbsp;balkón alebo celoročne pestovať na&nbsp;parapetnej doske ako izbové rastliny.

Arašidy pre&nbsp;zdravie

Plody obsahujú nenasýtené tuky, sacharidy, bielkoviny, proteíny a&nbsp;vitamíny skupiny B, ktoré sú potrebné na&nbsp;správnu funkciu nervovej a&nbsp;obehovej sústavy. Významný je aj obsah minerálnych látok, ako sú fosfor, vápnik, zinok či horčík.

Konzumáciou arašidov môžete predísť cukrovke, kardiovaskulárnym ochoreniam i&nbsp;Alzheimerovej chorobe.

Mali ste v balíčku arašidy? Bohatú úrodu môžete vypestovať aj u nás

Autor článku

Patrícia Lešková

Výber pre vás

Mali ste v balíčku arašidy? Bohatú úrodu môžete vypestovať aj u nás

Autor článku

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Sú bežne dostupné! Prírodné vitamíny povzbudia imunitu, nakopnú chuťové bunky

Hloh obyčajný! Budete prekvapení, čo ponúka tento jesenný poklad

Vysádzali ste ovocné stromy? Nečakajte na sneh a chráňte ich pred ohryzom už teraz

Výber pre vás