Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Máte dve možnosti, kedy môžete zasadiť semená Hadomoru španielskeho (Scorzonera hispanica) - čierneho koreňa. Môžete ich sadiť už vo februári (úroda bude na jeseň) alebo v auguste&nbsp; - až v polovici septebra - (úroda bude na jar) - v prípade, že ho plánujete pestovať ako ozimnú zeleninu. Hadomor je totiž výborne odolný voči mrazom.

Semená vysievajte do&nbsp;hĺbky 2-3 cm. Dariť sa mu bude na&nbsp;slnečnom aj polotienistom mieste. Vyhovuje mu dobre priepustná a&nbsp;výživná pôda. Potrebuje vlhkosť, ale nemá rád premokrenie.

Táto zelenina môže byť chutným spestrením jedálneho lístka.&nbsp;Jesť ho môžete tepelne spracovaný, ale aj čerstvý. Tepelne sa pripravuje podobne ako mrkva, špargľa alebo karfiol. Môžete ho aj vysmažiť. Čerstvý sa používa do&nbsp;šalátov. Okrem koreňa možno spracovať aj chutné listy. Tie pripravte podobne ako špenát.

Špenát je aj u nás dostatočne mrazuvzdorný. Na prezimovanie ho sejte od septembra do polovice októbra.&nbsp; Skvelými odrodami sú &nbsp;'Missano F1', 'Winter Riesen'.

Nezabudnite, že špenát vyžaduje hlinitopiesočnatú pôdu, dostatočne vododržnú s neutrálnou pôdnou reakciu (6,5 až 7,5 pH). Na piesočnatých pôdach sa nezaobídete bez doplnkovej závlahy. Vlhkostné pomery na vysychavých pôdach zlepší aj zapracovanie kompostu pri príprave hriadky. Ak ste nútení pestovať špenát na ťažkých a zlievavých pôdach, vyskúšajte zvýšené záhony alebo hroble.

Väčšina cibule sa u&nbsp;nás pestuje z&nbsp;jarného výsevu alebo z&nbsp;jarnej výsadby sadzačky. Ozimnú však môžete siať už na&nbsp;jeseň. Dokonca tak máte vysokú šancu získať skoršiu úrodu ako pri jarnej výsadbe.

Využite záhon, ktorý sa uvoľnil po skorých zemiakoch. Optimálny termín na siatie je od polovice augusta až začiatok septembra. Vysejte o 20 až 25 percent viac osiva, ako ste zvyknutí, časť rastlín môže počas nepriaznivej zimy vymrznúť.

V prvej fáze klíčenia a rastu odporúčame, s prihliadnutím na zvyčajne suché počasie, doplnkovú závlahu. Cibuľky by mali mať do zimy priemer krčka asi 0,5 cm, teda asi hrúbku ceruzky. Ošetrenie počas vegetácie sa nelíši od&nbsp;jarnej cibule. Môžete ju zberať už od&nbsp;jari nazeleno s&nbsp;vňaťou. Pri skorom zbere suchej cibule počítajte s&nbsp;nižšou skladovateľnosťou, najviac 3&nbsp;až 6&nbsp;mesiacov.

Výnosná ozimná odroda s&nbsp;veľkou guľovitou cibuľou a&nbsp;so&nbsp;stredne silným krčkom je ‘Hiberna’. Biela pevná dužina má veľmi príjemnú chuť. Suknice sú žltohnedé až bronzovohnedé s&nbsp;tmavším žilkovaním. Rastliny dobre prezimujú. Ozimná ‘Augusta’ je odroda krátko denného typu, veľmi dobre prezimujúca. Cibule strednej veľkosti sú plocho guľovité so&nbsp;stredne silným krčkom, s&nbsp;bielou, chutnou a&nbsp;aromatickou dužinou.

V&nbsp;porovnaní s&nbsp;odrodou ‘Hiberna’ má slabšiu vňať, ale je o&nbsp;10&nbsp;až 14&nbsp;dní skoršia a&nbsp;odolnejšia proti&nbsp;vybiehaniu do&nbsp;kvetu. Vďaka krátkej vegetácii je vhodná najmä na&nbsp;najskoršie zbery nazeleno a&nbsp;na&nbsp;veľmi skorú úrodu čerstvej cibule.

Na konci septembra je dobré pripraviť hriadky na výsadbu ozimného cesnaku.&nbsp; Vyberte hriadky, ktoré nie sú po pestovaní cibuľovej či plodovej zeleniny ani po zemiakoch. Nezabudnote, že je dobré, ak pripravená pôda pred výsadbou cesnaku aspoň 3 týždne odpočíva. S výsadbou ozimného cesnaku počkajte, kým teplota pôdy klesne pod 9 °C.

Jesenné odrody sa vysádzajú do hĺbky asi 8 cm do vzdialenosti 10 až 15 centimetrov od seba. Medzi jednotlivými riadkami treba dodržať odstup asi 25 cm.

Napriek tomu, že listy šalátu vyzerajú krehko, sú pomerne odolné proti mrazu,&nbsp; niektoré odrody preto môžete siať na&nbsp;prezimovanie. Problémy, ale len výnimočne spôsobujú extrémne zimy s&nbsp;dlhotrvajúcimi holomrazmi s&nbsp;teplotou pod –20&nbsp;°C.

Spoľahlivým a&nbsp;dobre prezimujúcim šalátom je ‘Humil’ so skorým zavinovaním žltozelených hlávok takmer s hladkými listami. Obalové listy sú trochu zdvihnuté, preto netrpia podhnívaním. Na prezimovanie osivo sejte koncom augusta až začiatkom septembra priamo na&nbsp;hriadku alebo si predpestujte priesady, ktoré vysaďte do&nbsp;prvého októbrového týždňa. Odporúčame hustejší výsev, vzídené rastliny pokojne nechajte v&nbsp;riadku len 5&nbsp;cm od&nbsp;seba a&nbsp;vyjednoťte ich až na&nbsp;jar.

Sezóna nekončí! TOP druhy zeleniny, ktoré môžete vysievať v septembri

Autor článku

Patrícia Lešková

Výber pre vás

Sezóna nekončí! TOP druhy zeleniny, ktoré môžete vysievať v septembri

Autor článku

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Netrpí chorobami ani škodcami a má plody plné zdravia! Vysaďte do záhrady aróniu a neoľutujete

Marhule z vlastnej záhrady! Prinášame prehľad odrôd, aby ste mohli naplánovať výsadbu

Na tieto pamätajte! 23 rýchlych a užitočných rád do septembrovej záhrady

Jeseň je ideálna na založenie kompostu! Pozrite sa, ako na to

Pestovanie FIGOVNÍKOV od A po Z vrátane super rád a tipov od odborníkov

Nezmeškajte obdobie plodov bazy! Máme pre vás super tipy na spracovanie

Výber pre vás