Petra Števková

Rovnakým spôsobom, ako sa kvasí kapusta, môžete nechať vykvasiť prakticky čokoľvek. A cesnak medvedí nie je výnimkou. Stačí ho poriadne umyť, nasoliť. Takto pripravený ho vložte do skleneného uzatvárateľného pohára, poriadne utlačte, ako keby ste utláčali sudovú kapustu. Cesnak pustí šťavu, no nie dostatok, tak ho zalejte ešte vodou tak, aby bol celý ponorený.

Fantázii sa medze nekladú, pokojne pridajte ešte ďalšie bylinky, korenie či ho skombinujte s inými druhmi zeleniny, pokojne aj s kapustou. Cesnak je potrebné zaťažiť, napríklad ďalším, menším pohárom, ktorý naplníte vodou. Fľašu uzavrite a nechajte kvasiť na tmavom mieste po dobu niekoľkých týždňov.

Prečo by ste to mali vyskúšať?

Tento recept s MEDVEDÍM CESNAKOM pozná len málokto, ale mali by ste ho vyskúšať!

Tento recept s MEDVEDÍM CESNAKOM pozná len málokto

zahradkar

Záhradkár

Úžitková záhrada

korektný obsah

Rubrika

Spýtajte sa odborníka

Fotky z vašich záhrad

Okrasná záhrada

Izbové rastliny

Balkón a terasa

Recepty

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Tento recept s MEDVEDÍM CESNAKOM pozná len málokto, ale mali by ste ho vyskúšať!

Súvisiace články

Viete o tom, že aj zber MEDVEDIEHO CESNAKU má svoje zásady? Toto by ste mali vedieť!

Tradície počas jarnej rovnodennosti? Takto naši predkovia vyháňali zimu a vítali jar

Chcete vedieť, čomu sa bude dariť vo vašej záhrade? Spravte tento rýchly test a uvidíte!

Pozor! Za zber MEDVEDIEHO CESNAKU na týchto miestach hrozí mastná pokuta

9 zaujímavostí o jarných BAHNIATKACH, o ktorých ste doteraz nevedeli

Máte doma kopec STARÝCH KNÍH? Toto je 15 kreatívnych nápadov ako ich využiť!

Výber pre vás