Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Pri tejto bylinke si nemusíte lámať hlavu nad tým, k&nbsp;akému druhu mäsa ju pridáte. Hodí sa&nbsp;totiž k&nbsp;všetkým druhom. Jediné, v&nbsp;čom by ste mali byť obozretný, je množstvo rozmarínu, ktoré k&nbsp;mäsku na&nbsp;grile pridáte. Bylinka má totiž silnú arómu a&nbsp;tiež by pri veľkom množstve mohla spôsobiť, že mäso bude mať horkastú chuť. Rozmarín tiež&nbsp;podporí trávenie.

Najviac sa hodí k&nbsp;rybám, ktoré pokvapkáte citrónovou šťavou. Avšak nič nepokazíte, keď vetvičky tymianu pridáte k&nbsp;mäsu či grilovanej zelenine. Skúste napríklad baklažán či cuketu.

Úžasná bylinka, ktorú využijete pri príprave králika, diviny, hydiny&nbsp;či chutného bôčika. Avšak používajte ju opatrne, aby jej mierne horkastá a&nbsp;pálivá chuť nezatienila chuť mäsa.

Tejto marinády potrebujete viac, pretože mäso nebudete natierať, ale ho do&nbsp;nej vložíte. Do misky nalejte olivový olej a&nbsp;pridajte nadrobno nakrájanú čerstvú bazalku a&nbsp;rovnaké množstvo&nbsp;rozmarínu. Prelisujte strúčiky cesnaku. Pritajte soľ,&nbsp;čierne korenie a&nbsp;kuracie mäso. Odložte do&nbsp;chladničky a&nbsp;po niekoľkých hodinách môžete grilovať.

V&nbsp;100&nbsp;ml rastlinného oleja zmiešajte nakrájaný tymian a&nbsp;mätu. Pridajte štipku drvenej rasce a&nbsp;trocha šťavy z&nbsp;citróna. Osoľte,&nbsp;marinádou potrite ryby a&nbsp;nechajte postáť.

V&nbsp;150&nbsp;ml oleja rozmiešajte po 1&nbsp;lyžičke pamajoránu (oregana), tymianu a&nbsp;rozmarínu. Prelisujte 2&nbsp;strúčiky cesnaku. Pridajte trocha citrónovej šťavy, soľ a&nbsp;čierne korenie. Marinádou natrite mäsko a&nbsp;v&nbsp;chladničke nechajte ideálne 8-12 hodín.

Tieto BYLINKY pri GRILOVAČKE nesmú chýbať! Vyskúšajte i skvelé MARINÁDY

Autor článku

Patrícia Lešková

Výber pre vás

Tieto BYLINKY pri GRILOVAČKE nesmú chýbať! Vyskúšajte i skvelé MARINÁDY

Autor článku

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Budete ich zbožňovať! TOP 5 TIPOV na využitie LEVANDULE

Liečivý zázrak, ktorý môžete už vysievať! Dopestujte si REĎKEV ČIERNU

Chcete pred letom SCHUDNÚŤ? Jedlá okoreňte týmto a KILÁ PÔJDU DOLE raz-dva!

Výber pre vás