Karobovo - tapiokový
INGREDIENCIE
▶ 80 g tapiokových perličiek
▶ 6 dl mandľového mlieka
▶ 2 dl vody
▶ 1 dl kokosovej smotany
▶ 40 g strúhaného kokosu
▶ 60 g trstinového cukru
▶ 40 g karobu
Tapioku, mandľové
mlieko, kokosovú
smotanu a cukor
varíme pri nízkej
teplote za stáleho
miešania asi 35-40
minút, kým perličky
nezmäknú. Uvoľnený
škrob zahustí tekutinu.
Ak sa odparilo
viac mlieka, dolievame
vodu. Pridáme
strúhaný kokos
a karob, premiešame
a vypneme. Nalejeme
do nádob.
Maliny orestujeme
na k
