ťahaná štrúdľa s makom a červeným hroznom
recept:
2 KUSY, PRÍPRAVA 35 MINÚT + ODLEŽANIE CESTA, PEČENIE 18 MINÚT
Na cesto:
• 375 g hladkej múky • 250 ml vlažnej vody • pol lyžice octu • pol lyžice práškového cukru • pol lyžice oleja
(+ na potretie rúk a vymastenie plechu) • štipka kypriaceho prášku • roztopené maslo na pofŕkanie a potretie • veľký stôl a čistý obrus na ťahanie štrúdle
Na plnku:
• 100 g rozpusteného masla • 300 g mletého modrého maku • krupicový cuk