Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Krehké i&nbsp;chrumkavé a&nbsp;zároveň vnútri vláčne pečivo nás nadchlo. Aj keď vynikajúco chutí len tak, môžete ho podávať s&nbsp;ochuteným krémovým syrom alebo kvalitnou šunkou. Rožteky skúste naplniť pred pečením napríklad trochou parmezánu alebo nátierkou z&nbsp;pečeného cesnaku.

Na cesto budete potrebovať: 500 g hladkej múky • 250 ml vlažného mlieka • 3 lyžice olivového oleja • 2 lyžičky sušeného droždia • 1 lyžičku soli

Na cesnakové maslo budete potrebovať: 4 lyžice masla • 4 strúčiky cesnaku • petržlenovú vňať na posypanie

Krémová polievka z&nbsp;pečeného cesnaku

Pečený cesnak je ideálny, ak túžite po výraznej chuti, ale zároveň chcete jedlu dodať elegantný tón. Táto polievka je len o&nbsp;trochu zložitejšia ako klasická cesnačka, no zažiari aj ako chod honosného menu.

Budete potrebovať:&nbsp; 1 až 2 hlavičky cesnaku • 4 zemiaky • 2 lyžice masla • 1 cibuľu • 1 200 ml kuracieho vývaru • 100 ml sladkej smotany • 2 vetvičky čerstvého tymianu • olivový olej • soľ • mleté čierne korenie • parmezán a&nbsp;jarnú cibuľku na zdobenie

Králik si s&nbsp;cesnakom rozumie ako žiadne iné mäso. Do základu jemnej omáčky je použitý surový cesnak. Pár hlavičiek však zostalo aj na pečenie. Úžasne dochutili omáčku aj zemiaky.

Budete potrebovať: 4 až 8 králičích stehien • 6 lyžíc olivového oleja • 10 strúčikov cesnaku •2 hlavičky cesnaku • 120 ml kuracieho vývaru • 100&nbsp;ml bieleho vína • 80 ml sladkej smotany • 3 vetvičky čerstvého tymianu • štipku mletej papriky • soľ • mleté čierne korenie

Na pučené zemiaky budete potrebovať: 600 g zemiakov • 150 g anglickej slaniny •1 cibuľu • 50 g masla • hrsť nasekanej petržlenovej vňate • soľ

Cesnakové recepty ako od babičky: Vyskúšate krémovú polievku, králika či nadýchané pečivo?

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Cesnakové recepty ako od babičky: Vyskúšate krémovú polievku, králika či nadýchané pečivo?

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Kde umiestniť KOMPOST v záhrade? Aj tu platí pár pravidiel!

Myslíte si, že varením jedlo stráca vitamíny? Odborníčka vyvracia tento mýtus

Najobľúbenejšie KVETY známych žien: Ktorým nevedia odolať?

Podajte super výkon! 12 TOP potravín, ktoré zlepšia pamäť či pozornosť

Izbové rastliny podľa TYPU OSOBNOSTI: Ktorá je pre vás tá pravá?

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás