Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Takmer všetky druhy pôsobia prospešne na&nbsp;výkonnosť mozgu. Číslo jedna na&nbsp;jeho prekrvenie je avokádo. Banán prospieva nervom a&nbsp;upokojuje stres, lebo má vysoký obsah draslíka a&nbsp;obsahuje hormón serotonín. Super sú aj slivky, čerešne, hrozno a&nbsp;jablká, čučoriedky, vodný melón, ananás, pomaranč či kivi.

2. Ryby a&nbsp;rybí olej

Mastné ryby ako losos, tuniak, haring či makrela sú ideálnym zdrojom omega 3&nbsp;mastných kyselín, ktoré sú súčasťou nervových buniek a&nbsp;sú dôležité pri spracúvaní informácií. Zlepšuje pozornosť a dokonca, predchádza depresii či duševným chorobám. Rybí olej je bohatým zdrojom vitamínu D, preto je jeho užívanie počas zimy veľmi prospešné.

Obsahuje katechín, ktorý pôsobí proti zužovaniu ciev a má blahodárny vplyv na cirkuláciu krvi. Okrem toho, podľa najnovších výskumov má zelený čaj aj pozitívne účinky na mozog. Zlepšuje jeho výkon, podporuje lepšiu pamäť a môže mať preventívny účinok pri psychických problémoch či degeneratívnych ochoreniach ako je napríklad starecká demencia.

4. Červené mäso a&nbsp;pečeň

Áno, červené mäso vo veľkom množstve nie je až také zdravé, ale je bohatým zdrojom železa. A jeho nedostatok často stojí za takými problémami ako je únava, vyčerpanosť a znížená sústredenosť. Železo je dôležité pri zásobovaní mozgu kyslíkom.

Sója je často vnímaná ako kontroverzná potravina, ale i alergén. No výrobky z&nbsp;nie geneticky modifikovaných sójových bôbov sú bohaté na&nbsp;lecitín, cholín a&nbsp;vitamín B1. Lecitín je prirodzenou súčasťou takmer každej ľudskej bunky a často býva označovaný ako „potrava pre mozog“. V potravinárskom priemysle sa využíva ako antioxidant a emulgátor pod značkou E322. Cholín je zložkou mozgového prenášača acetylcholínu a hrá významnú úlohu v riadení pamäti a svalovej činnosti.

Nakoľko takmer tri štvrtiny mozgu pozostávajú z vody, zdravý pitný režim je preň nepostrádateľný. Pri dehydratácii organizmu dochádza k vyplavovaniu hormónu hydrokortizónu, ktorý je známy negatívnym pôsobením na výkon mozgu.

Dodržať slávnych päť porcií zeleniny a ovocia denne nemá pozitívny vplyv len na trávenie, ale aj výkon mozgu. Kapusta, kel, karfiol, brokolica, žerucha či špenát podporia kognitívne funkcie, mrkva, cibuľa, špargľa, hlávkový šalát a rôzne klíčky zvýšia výkonnosť a zabránia únave.

Majú vysoký obsah rastlinných bielkovín a iných živín. Nepríjemnému nadúvaniu sa vyhnete niekoľkohodinovým namáčaním strukovín a menením vody počas varenia.

Sú bohaté na&nbsp;vitamín B12 a&nbsp;lecitín. Žĺtok má okrem toho vysoký podiel cholínu, podstatnej časti mozgových buniek.

Syry, mlieko a&nbsp;jogurty sú bohaté na&nbsp;vápnik, ktorý podporuje funkciu nervov.

11.&nbsp;Celozrnný chlieb a&nbsp;pečivo

Obsahujú okrem iného zložené cukry, ktoré pomáhajú mozgu udržiavať rovnomernú zásobu energie.

Vlašské orechy, mandle, lieskovce či paraorechy obsahujú vitamín E a B6, omega 3 mastné kyseliny aj antioxidanty, ktoré majú veľmi pozitívny vplyv na činnosť mozgu. Zlepšujú činnosť nervovej sústavy, navracajú duševnú výkonnosť a sú zdrojom sily.

Podajte super výkon! 12 TOP potravín, ktoré zlepšia pamäť či pozornosť

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Podajte super výkon! 12 TOP potravín, ktoré zlepšia pamäť či pozornosť

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Myslíte si, že varením jedlo stráca vitamíny? Odborníčka vyvracia tento mýtus

Kde umiestniť KOMPOST v záhrade? Aj tu platí pár pravidiel!

ADVENT sa už blíži: Pár nápadov na originálne SVIETNIKY a VENČEKY

Najobľúbenejšie KVETY známych žien: Ktorým nevedia odolať?

10 dôvodov, pre ktoré sa PAŠTRNÁK rozhodne oplatí pestovať

Izbové rastliny podľa TYPU OSOBNOSTI: Ktorá je pre vás tá pravá?

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás