HUBÁRI a milovníci húb, vyskúšajte tieto fantastické HUBOVÉ RECEPTY!

6 najlepších HUBOVÝCH jedál: HUBÁRI, všetky určite zvládnete!

HUBÁRI miňte zásoby: 6 jednoduchých receptov s HUBAMI

Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Zemiakové TAŠKY s hubovou plnkou

NA PLNKU: • 80 g slaniny • 1 stredne veľká cibuľa • 2 strúčiky cesnaku • 500 g húb alebo hubových odrezkov&nbsp; • mletá sladká červená paprika • mletá rasca • soľ, mleté čierne korenie NA CESTO:&nbsp; • 500 g múčnych zemiakov • 1 lyžička celej rasce • 200 až 300 g polohrubej múky • 2 žĺtky • soľ

Hubová omáčka s gaštanmi a rozmarínom

5 PORCIÍ, PRÍPRAVA 35 MINÚT, VARENIE 30 MINÚT

NAC FAŠÍRKY: • 500 g mletého mäsa (hovädzieho a bravčového) • 150 g upečenej cvikly • 3 lyžice strúhanky (ideálne panko) + na obaľovanie • 1 biela cibuľa • 2 strúčiky cesnaku • pol lyžičky mletej rímskej alebo lúčnej rasce • zmes nasekaných čerstvých byliniek (pažítka, kôpor, mäta, petržlenová vňať, koriander) • čerstvé alebo sušené čili • 1 vajce • olej NA OMÁČKU:&nbsp; • pol hrste sušených húb • 2 hrste očistených a nakrájaných čerstvých húb • 2 strúčiky cesnaku • hubový vývar alebo voda •150 ml smotany na varenie • čerstvý kôpor • soľ, mleté čierne korenie • olej

Zapečená HLIVA so zemiakmi

BUDETE POTREBOVAŤ: • 200 g hlivy ustricovej • 350 g zemiakov • 1 cibuľu • 1 pór • 1 červenú papriku • 50 g šunky • 50 g cherry paradajok • 80 g údeného syra&nbsp; • 1 vajce 250 ml kyslej smotany • soľ, mleté čierne korenie • mleté hubové korenie • olej

Kuracie batôžky s HUBOVOU plnkou

BUDETE POTREBOVAŤ: • • 4 väčšie kuracie stehná • 150-200 g miešaných lesných húb • olej • 1 šalotka • 40-60 g údeného tvrdého syra • 8 tenkých plátkov slaniny • soľ, mleté čierne korenie

4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT, VARENIE 50 MINÚT

BUDETE POTREBOVAŤ: &nbsp;• 500 g teľacieho mäsa (stehno, karé) • 300 g alebo viac očistených lesných húb • 5 stredne veľkých šalotiek • 300 g ryže na rizotto (Arborio) • 150 ml suchého bieleho vína &nbsp;• 1 liter horúceho vývaru &nbsp;• 150 g parmezánu (plus na podávanie) &nbsp;• soľ, mleté čierne korenie • olej a maslo&nbsp;•&nbsp;šalát ako príloha

BUDETE POTREBOVAŤ: &nbsp;• 1 veľkú bielu cibuľu • 4 stonky zeleru • 2 strúčiky cesnaku • 600 g rôznych húb (biele a hnedé šampiňóny, hliva) • 2 lyžice údenej papriky • 250 ml zeleninového vývaru • 150 ml kyslej smotany • soľ, mleté čierne korenie • olej

HUBÁRI miňte zásoby: 6 jednoduchých receptov s HUBAMI

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

HUBÁRI miňte zásoby: 6 jednoduchých receptov s HUBAMI

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Top 7 potravín pre KRÁSU a ZDRAVIE: Zaraďte ich do jedálnička a omladnite!

Chystáte sa na jarnú VÝSADBU ovocných stromov? 9 rád ODBORNÍKA ohľadom OPORY stromu

Na záhon i do nádob! Pre toto sa oplatí mať OSTRICE v záhrade!

Pozor na túto surovú zeleninu! Ak ju neuvaríte, hrozí vám otrava

Rady profesora Ivana Hričovského (90) do záhrady i života!

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás