JABLKOVÉ TAŠTIČKY Z LÍSTKOVÉHO CESTA
- 1 balenie lístkového cesta
- 300 gramov jabĺk
- 1 lyžička škorice
- 1 lyžica škrobu
- cukor
- 1 vajce na potretie
zdroj: Shutterstock
Predhrejte si rúru na 200°C. Jablká ošúpte, nakrájajte na malé kocky a dajte do hrnca spolu so škoricou. Môžete aj osladiť, záleží od odrody jabĺk, ktorú použijete. Nechajte povariť približne 5 minút, kým jablká začnú púšťať šťavu. Zahustite škrobom rozmiešaným v studenej vode, vďaka čomu získate príjemnú pudingovú konzistenciu náplne. Lístkové cesto rozprestrite, nakrájajte ho na približne 7 cm široké pásy a do polovice dajte náplň. Nechajte voľné okraje približne 1 cm, aby sa vám taštičky neotvárali. Nenaplnenú časť môžete narezať alebo popichať vidličkou, preložte ju cez náplň a prstami poriadne pritlačte na voľné okraje, aby sa cesto spojilo.Potrite rozšľahaným vajcom a pečte v rozohriatej rúre približne 12- 15 minút.
