Recept na domácu zmes chai tea
Potrebujete: 5 toboliek kardamómu, 1 drievko škorice, 1 lyžičku bedrovníka anízového, 1 lyžičku nakrájaného zázvoru, 2 klinčeky, 3 lyžičky alebo vrecúška čierneho čaju, mlieko, med alebo cukor
Všetko korenie vhoďte do 1 l vody a počkajte, kým zmes začne variť. Potom pridajte čierny čaj a varte na miernom ohni asi 10 minút. Prilejte asi 600 ml mlieka.
Nechajte chvíľku odležať. Preceďte a podávajte osladené medom alebo cukrom.
