CHREN ako liek! Zabudnuté PRÍRODNÉ ANTIBIOTKUM pomôže s kašľom či zápalom
6. 11. 2024, 8:00
Zdroj: shutterstock
Domáci bojovník proti chorobám a overený liek našich predkov. Nechajte sa prekvapiť úžasnou silou tohto na pohľad obyčajného, no skutočne neobyčajného chrenu.
Chren dedinský je mrazuvzdorná trvalka, z ktorej korene sa používajú najmä na prípravu pokrmov k pečeným jedlám, ako sú rebrá, šunka či koleno. Okrem kuchyne nájde uplatnenie aj v domácich liečivých prípravkoch – dá sa z neho pripraviť sirup, víno, mastičky a tinktúry, ktoré si môžete vyrobiť sami na podporu zdravia počas celého roka.
Zdroj: shutterstock
Chren sa najviac hodí práve v zimnom období, kedy jeho liečivé účinky oceníte na posilnenie imunity.
10x Liečivé účinky chrenu
- Posilňuje imunitný systém
Chren je bohatý na vitamín C, ktorý podporuje imunitu a pomáha telu lepšie odolávať infekciám. Je to prírodný „imunitný booster“ pre chladné mesiace. - Obsah vitamínov a minerálov
Okrem vitamínu C obsahuje aj ďalšie dôležité vitamíny: A, B a K, ktoré prispievajú k celkovému zdraviu. Minerály ako fosfor, draslík, horčík a sodík podporujú zdravú funkciu svalov, nervov a srdca. - Antibakteriálne účinky
Prírodné antibakteriálne vlastnosti chrenu môžu pomôcť pri boji proti baktériám, čo je užitočné pri infekciách, ako je zápal močových ciest. Je to prírodná alternatíva k chemickým liekom pri miernych infekciách. - Obnovenie črevnej mikroflóry po antibiotikách
Chren podporuje črevnú mikroflóru, čím pomáha obnoviť rovnováhu baktérií po liečbe antibiotikami, čo je nevyhnutné pre zdravé trávenie a vstrebávanie živín. - Podpora trávenia
Chren stimuluje tráviaci systém, podporuje produkciu tráviacich enzýmov a zlepšuje vstrebávanie živín. Tento účinok môže pomôcť najmä po ťažkých a mastných jedlách. - Úľava pri nádche a prechladnutí
Vďaka obsahu silíc je chren vhodný pri nádche a prechladnutí. Uvoľňuje hlien a pomáha dýchať, čo prispieva k rýchlejšej úľave. Užívať ho môžete jemne nastrúhaný a zmiešaný s medom. - Použitie na vonkajšie obklady
Chren môžete použiť na obklady pri bolestiach hlavy, reume alebo svalovej únave. Jednoducho ho nastrúhajte, zmiešajte s maslom, zabaľte do plátna a priložte na bolestivé miesto. - Protizápalové vlastnosti
Chren obsahuje prírodné látky, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal v tele. Tento účinok je užitočný pri bolestiach kĺbov a svalov. - Zlepšuje cirkuláciu krvi
Štipľavosť chrenu stimuluje krvný obeh, čo môže zlepšiť prekrvenie svalov a orgánov, a tým zvýšiť prísun kyslíka do tkanív. - Prírodné afrodiziakum
Chren bol tradične považovaný za prírodné afrodiziakum, ktoré zvyšuje energiu a podporuje vitalitu.
Pestovanie chrenu
Na začiatok treba priznať, že chren je v záhradách často považovaný za burinu, ktorú nie je jednoduché vykoreniť. Táto vytrvalá a húževnatá rastlina totiž vie rásť hlboko a rozširovať sa do širokého okolia.
No keď ho pestujeme cielene, cielime na pestovanie čo najrovnejších koreňov, ktoré boli cenené už našimi predkami pre svoje zdravotné účinky a pikantnú chuť.
Pestovanie chrenu je pomerne jednoduché, pretože ide o veľmi odolnú rastlinu, ktorá si nevyžaduje náročnú starostlivosť. Na začiatok je dôležité vybrať správne miesto – chren obľubuje vlhkú a kyprú pôdu s dostatkom slnečného svetla, ale zvládne aj polotieň. Keďže má však silné a hlboké korene, mali by ste mu vyhradiť miesto, kde ho budete môcť bez problémov zberať, a kde nebude rušiť iné rastliny.
Zvyčajne sa pestuje z odrezkov koreňov. Odrezky by mali byť približne 15-20 cm dlhé, pričom sa sadia do pôdy na jar alebo na jeseň. Koreň sa sadí šikmo do hĺbky asi 5-10 cm, pričom časť musí zostať nad zemou.
Zdroj: shutterstock
Na zber je potrebné vziať si pevnejšiu a dlhšiu lopatku, keďže jeho korene sa často nachádzajú hlboko v pôde.
Zber
Prvý zber chrenu je možný až po dvoch rokoch od vysadenia, aby korene dosiahli dostatočnú veľkosť a kvalitu. Najlepšie je chren vykopať na jeseň, po prvých mrazoch, keď sú korene najbohatšie na účinné látky a ich chuť je intenzívnejšia.
Počuli ste už náš podcast? V každej epizóde vám prezradíme praktické tipy do záhrady a poskytneme zaujímavé rozhovory s odborníkmi.