Na jar FIGOVNÍK zrežte, občas prihnojte, ale závlahu mu neupierajte

Figovník: Bez hnojenia to zvládne, ale závlaha je nutnosť

Pestujete figovník? Zrežte ho ako náš čitateľ pán Jaroslav

Jarmila Szabóová

Niet sa však čomu čudovať, nádielka chutných plodov býva naozaj bohatá. Dôvodom je fakt, že zatiaľ čo pri rozšírenom pestovaní v&nbsp;nádobách nedostatok priestoru brzdil rodivý potenciál rastliny, vo voľnej pôde sa môže naplno prejaviť. A hoci figy z&nbsp;vlastnej záhrady môžu byť pre niekoho i&nbsp;dnes nedostupnou exotikou, v skutočnosti má figovník obyčajný (Ficus carica) minimálne pestovateľské nároky.

Figovníky pestovali už v&nbsp;starom Egypte. Prvá písomná zmienka o&nbsp;nich je stará niekoľko tisíc rokov.

Sladké plody boli v staroveku cennou potravinovou komoditou, ale aj liekom. Sušené slúžili na výrobu piva, drevo sa spaľovalo ako posvätný kadidlový oheň. Rimania považovali figovník za šťastný strom (arbor felix). Verili, že ich ochráni pred bleskmi, a preto ho vysádzali v blízkosti chrámov boha Jupitera.

Figovník bol cenný už v minulosti

Nielen v&nbsp;minulosti, ale aj dnes patria figy k&nbsp;veľmi výživnému ovociu. Okrem vysokého obsahu sacharidov, sa v&nbsp;nich nachádzajú pektíny, vitamíny A, B a&nbsp;C, minerálne látky (vápnik, draslík, fosfor, železo). Z&nbsp;enzýmov stojí za spomenutie ficín, ktorý je nápomocný pri trávení bielkovín. Konzumáciou väčšieho množstva fíg pomôžete peristaltike čriev.

Okrem plodov je užitočná aj šťava získavaná z&nbsp;kôry. Obsahuje enzým papaín, ktorý podobne ako ficín pomáha štiepiť bielkoviny, ale v&nbsp;ľudovom liečiteľstve slúži napríklad aj na liečbu bradavíc.

Figovník vo svojej domovine rastie na slnečnom stanovišti v&nbsp;dostatočne vlhkej, ľahkej pôde. U&nbsp;nás sa mu najlepšie darí všade tam, kde viniču hroznorodému. Vysádzajte ho teda k južnému múru domu či k&nbsp;stene skleníka a doprajte mu pravidelnú zálievku. Najvyššie nároky na dostatok vlahy má rastlina na jar a&nbsp;v&nbsp;lete. Neskôr, v&nbsp;čase dozrievania plodov, treba polievanie trochu obmedziť, aby figy dozreli do požadovanej cukornatosti a&nbsp;plnej chuti. Znížením množstva vody predídete aj častému praskaniu plodov, ktoré má za následok druhotný rozvoj plesní.

Napriek tomu, že figovník je mrazuvzdorný, je nutné ho na zimu pripraviť. Obzvlášť to platí pre mladé rastliny. Staršie jedince bez väčšieho poškodenia znesú teplotu do ‒15 °C, silnejší mráz na úrovni ‒18 °C až ‒20 °C už zasiahne aj staré drevo.

Po výsadbe, ktorá sa ničím nelíši od výsadby iných ovocných druhov, dbajte na dostatok výživy. Na jar po ujatí opatrné prihnojenie organickým hnojivom mladej rastline pomôže s naštartovaním zdravého rastu. V&nbsp;neskoršom (letnom) termíne už radšej týmto druhom hnojiva nehnojte, lebo vysoký obsah dusíka bráni vyzretiu dreva. Znižuje sa tak jeho odolnosť proti mrazu. V&nbsp;lete však môžete použiť napríklad hnojivá určené na citrusy, ktoré obsahujú vyšší podiel potrebného fosforu a&nbsp;draslíka.

Pravidelná každoročná úprava figovníka, či už kra, alebo stromu, je nutná na dosiahnutie požadovaného tvaru a správneho rozloženia konárov. Rezu sa báť nemusíte. Figovník sa s ním veľmi dobre vyrovná, nevadia mu ani hlbšie zásahy, pričom výborne obrastá.

Teória hovorí, že pravidelná korekcia je potrebná na zabránenie rastu výrazne dlhých výhonkov, ktoré sú i&nbsp;tak zbytočné, lebo kvalitné plody sa tvoria práve na kratších bočných konároch druhého radu.

Teóriu sme sa rozhodli overiť si v praxi a vycestovali sme za naším čitateľom Jaroslavom Kajanom do Duloviec. Figovníky pestuje už viac ako desať rokov a podľa jeho vlastných slov sa im nijako špeciálne nevenuje. Napriek tomu mu kry každoročne tak bohato zarodia, že jeho manželka nevie, čo si s toľkou úrodou počať. Figy suší aj spracúva na džem, no vnúčatám chutia hlavne čerstvé.

Skúsený záhradkár sa rozhodol púšťať svoje figovníky do výšky. Konáre mu totiž prekážali vo vstupe do záhrady a&nbsp;pri posedení v&nbsp;altánku. Rezu tak veľkú pozornosť nevenuje. Vystačí si s usmerňovaním rastu konárov.

Tie, ktoré smerujú dovnútra kra, vždy na jar, prípadne v&nbsp;lete odstráni. Vie totiž, že v&nbsp;zatienenej časti rastliny plody nenarastú, prípadne pre nedostatok svetla nedozrejú.

Na jar do zdravého dreva zreže aj časti poškodené mrazom. Najviac bývajú postihnuté mladé výhonky, ktoré narástli v&nbsp;minulej sezóne. Tie na rez reagujú rozkonárením, na ktorom sa do roka vytvorí plodonosný obrast.

Staré zhrubnuté časti kra treba podľa odbornej literatúry pravidelne nahrádzať novými výhonkami. Pán Jaroslav ich však necháva, hoci sa takto úroda posúva do výšky a&nbsp;na jej zber už potrebuje rebrík.

„Figovník nie je ako jabloň. Rez a&nbsp;starostlivosť oň je jednoduchšia. Doprajte mu slnko, vodu a&nbsp;bez problémov zarodí,“

V&nbsp;čase našej návštevy v&nbsp;záhrade manželov Kajanovcov bola jeseň na vrchole. Z&nbsp;figovníkov naplno opadávali listy, ktoré však domáci nezberajú do kompostu, ale hromadia na kopu v&nbsp;okolí koreňov, aby ich chránili pred mrazmi. Na jar zvyšky listov odstránia a ker ošetria rezom. S&nbsp;hnojením si počas sezóny starosti nerobia. Závlaha je podľa ich slov nutná, no ak je dostatok zrážok, špeciálne nezalievajú. Figovník pestujú v&nbsp;blízkosti slnečnej steny domu, pričom ku koreňom ústi vývod odkvapovej rúry, takže ker má vlahy nadostač.

Režete figovník rovnako ako pán Jaroslav?

Figovník ešte nemáte a dostali ste naň chuť?

Hoci figovník rozmnožíte z jednoročných odrezkov, oveľa istejší a menej prácny spôsob je odkopkami. Ako na to, si pozrite vo videu.&nbsp;&nbsp;

Na jar FIGOVNÍK zrežte, občas prihnojte, ale závlahu mu neupierajte

Jarmila Szabóová

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Na jar FIGOVNÍK zrežte, občas prihnojte, ale závlahu mu neupierajte

Jarmila Szabóová

Súvisiace články

Pomarančovú kôru určite nevyhadzujte! 5 tipov ako využiť zázračné šupky

Je nielen nádherný, ale ponúka aj mimoriadne chutné plody! Vysaďte si muchovník

Vysaďte ho teraz a vychutnajte si prvé ovocie novej sezóny!

Exotické plodiny, ktoré bežne kupujete! Možno ani netušíte, ako rastú

Stavte na tieto plodiny s vysokým podielom vitamínu C. Podporíte imunitu a zaženiete chrípku!

4 netradičné ovocné druhy, ktoré by nemali chýbať v žiadnej záhrade

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás