Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

70-80 KUSOV, PRÍPRAVA 50 MINÚT + 1 DEŇ ODSTÁTIE CESTA, PEČENIE 6 MINÚT

Pečte vo vyhriatej rúre na 210 °C približne 6 minút. Upečené medovníčky nechajte 2 minúty vychladnúť a ešte teplé uložte do sklenej nádoby. Až keď úplne vychladnú, nádobu dobre uzatvorte.

Dobrá rada: Ak ich chcete ozdobiť slivkovým lekvárom, do vykrojeného cesta najskôr jemne vytlačte malú jamku, potrite vajíčkom a vložte trocha lekváru, prípadne aj orech.

80 KUSOV PRÍPRAVA 30 MINÚT PEČENIE 8-10 MINÚT

Budete potrebovať:

POSTUP:

ASI 60 KUSOV, PRÍPRAVA 50 MINÚT + 2 HODINY CHLADENIE, PEČENIE 7 MINÚT

Náš tip: Medovníčky ukladajte na plech vždy podľa veľkosti. Väčšie medovníky sa budú piecť dlhšie, menšie kratšie.

Múku, cukor, sódu bikarbónu, perníkové korenie a kakao zmiešajte a preosejte. Pridajte med a vajcia a vypracujte cesto. Vložte ho do plastovej dózy, prikryte a nechajte odležať do ďalšieho dňa.

Po častiach premieste a vyvaľkajte na pomúčenej doske na hrúbku 2 až 3 mm, ak chcete vykrajovať menšie tvary, a 4 až 5 mm na väčšie tvary.

V rúre vyhriatej na 180 stupňov pečte na jemne vymastenom plechu 5 až 6 minút. Väčšie medovníky nechajte piecť 7až 8 minút, po upečení hneď potrite rozšľahaným vajcom. Nechajte vychladnúť a na tretí deň ozdobte cukrovou polevou.

Pripravte cukrovú polevu. Do bielka dajte tri štvrtiny pripraveného práškového cukru. Vymiešajte a postupne pridajte zvyšný cukor. Nakoniec pridajte citrónovú šťavu. Poleva musí byť hladká, vláčna a lesklá.

<a href="https://zahradkar.pluska.sk/gal/recepty/najlepsie-recepty-medovnicky-ktorych-pochutnate-tieto-vianoce" target="_blank" rel="noopener">Nápady na zdobenie medovníkov nájdete v galérií! &gt;&gt;&gt;</a>

Zdroj: <a href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/top-recepty-medovnicky-ktorym-zahajite-vianocne-pecenie-vsetky-su-vyborne" target="_blank" rel="noopener">dobrejedlo.pluska.sk</a>

Najlepšie recepty na MEDOVNÍČKY: Na ktorých si pochutnáte tieto Vianoce?

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Najlepšie recepty na MEDOVNÍČKY: Na ktorých si pochutnáte tieto Vianoce?

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Zorganizujte záhradnú grilovačku v ZIME! 9 tipov, ako privolať sviatočné čaro

Plesne na stenách sú TOXICKÉ! 17 opatrení ako sa im vyhnúť

Pestovanie podľa mesiaca? Toto spravte v DECEMBRI a dočkáte sa úspechu!

Inšpirujte sa NÁVRHOM záhonu s okrasnými TRÁVAMI v hlavnej úlohe

Brusnice k Vianociam patria! 9 vecí, ktoré ste o nich netušili!

Roztomilé DEKORÁCIE: Hebučké „zajačie uško“ si pri tvorbe zamilujete!

Zimní OTUŽILCI na hriadke: Tieto DRUHY si s chladom hravo poradia

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás