Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Senovka grécka<em> (Trigonella foenum-graecum)</em> patrí medzi najstaršie kultúrne rastliny, v&nbsp;Egypte sa jej plody používali na balzamovanie a&nbsp;pre ženy bola zárukou krásy. Je to jednoročná bylina so žltými semenami nachádzajúcimi sa v strukoch a zelenými trojpočetnými listami. Využiť sa dá celá rastlina, napríklad slama po vymlátení strukov je dobrým krmivom pre hospodárske zvieratá, keďže zvyšuje dojivosť dobytka.

Ako obľúbené korenie Blízkeho východu, indickej a&nbsp;severoafrickej kuchyne sa používajú zomleté zlatožlté plody charakteristické výrazne zemitou a&nbsp;horkou chuťou. Pre prenikavú arómu sa však senovka nepoužíva v&nbsp;jedlách samostatne, ale iba ako súčasť koreniacich zmesí, napríklad korenia karí. Hodí sa k&nbsp;mäsitým jedlám, strukovinám, zelenine, do paradajkových omáčok alebo k&nbsp;rybe.

Takisto patrí medzi koreniny s&nbsp;vysokým obsahom zdraviu prospešných látok. Pôsobí protizápalovo, zlepší trávenie, podporí imunitu alebo vo forme obkladov zahojí ťažko sa hojace rany. Je dokonca známa ako výborné prírodné afrodiziakum. Obsahuje látku diosgenín, ktorá má priaznivý vplyv na zvýšenie estrogénu, tvorbu materského mlieka, rast poprsia a&nbsp;v&nbsp;konečnom dôsledku harmonizuje ženský cyklus. Je bohatá na obsah flavonoidov, teda látok s protivírusovými, protizápalovými a antioxidačnými účinkami. Ak však máte problémy s&nbsp;nadmerným potením alebo s&nbsp;nízkou hladinou cukru v&nbsp;krvi, buďte pri jej užívaní opatrní, keďže má vplyv na jeho zníženie.

Pomôže azda pri všetkých neduhoch! Vyskúšajte SENOVKU nielen ako bylinku

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Pomôže azda pri všetkých neduhoch! Vyskúšajte SENOVKU nielen ako bylinku

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Radi si pochutnáte na ANANÁSE? No toto však dávajte pozor!

Štýlová premena PREDZÁHRADKY: Inšpirujte sa krásnou rekonštrukciou

10 tipov, ako správne zalievať ORCHIDEU! Nedopúšťajte sa zbytočných chýb

Neviete sa zbaviť KAŠĽU? Pomôže vám čaj z voňavých KLINČEKOV

Čerstvé vitamíny! 7 dôvodov, prečo konečne skúsiť MUNGO

Vypestujte si vlastné MUŠKÁTY zo semien, teraz je na to ideálny čas!

7 tajomstiev TYMIANU: Čo ste o ňom (ne)vedeli a prečo ho mať doma?

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás