Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

<h3><strong>Kečup</strong></h3>
<p>Otvorenú nádobu s kečupom uchovávajte radšej <strong>v chladničke</strong> a kontrolujte dátum spotreby. Kedy však treba spozornieť? Keď sa na povrchu usadí voda, je nutné dôkladne pretrepať obsah nádoby.</p>

Vždy sa uistite, že okraj a viečko nádoby sú čisté, bez vznikajúcej plesne. Zároveň si dajte pozor, aby bola fľaša s kečupom dobre uzatvorená, inak vyprchá aróma.

Náš tip!

<h3><strong>Koreniny</strong></h3>
<p>Karí, soľ, korenie, mletá červená paprika sú trvácne, potrebujú však čisté a suché prostredie. Mnohé z vás majú problém s tým, že<strong> koreniny zvlhnú.</strong> V tom prípade sa v nich môžu vytvárať baktérie a strácajú arómu.</p>

Ak idete používať koreniny, nenechajte ich otvorené na kuchynskej linke alebo nedržte nad hrncom s jedlom. Takto sa do nich dostane vlhkosť. Používajte ich tesne pred varením, a to tak, že si nasypete potrebné množstvo z nádoby na lyžičku. Nesypte koreninu priamo do jedla.

<h3><strong>Marmelády a džemy</strong></h3>
<p>Ak ich skladujete správne a neotvorené, ostanú vynikajúce a chuťovo skvelé aj <strong>po lehote použiteľnosti.</strong> Otvorené patria do chladničky. Našli ste na nich pleseň? Takéto zaváraniny bez rozmýšľania vyhoďte!</p>

Marmelády a džemy skladujte pri teplote od 15 do 20 stupňov a v tmavom prostredí.

<h3><strong>Ocot a kuchynský olej</strong></h3>
<p>Ocot zapácha, takže ho majte vždy dobre <strong>uzatvorený,</strong> ale jeho trvanlivosť je vo všeobecnosti dlhá. Kyslosť ho <strong>dokonale konzervuje.</strong> Kuchynský olej podlieha skaze, ak ho skladujete nesprávne, stráca antioxidanty a neskôr dokonca <strong>stuchne.</strong> Otvorený vydrží len tri mesiace, preto sa oplatí kupovať menšie balenie, ktoré skôr spotrebujete.</p>

Svetlo prenikajúce cez obal fľaše poškodzuje jej obsah. Preto skladujte olej aj ocot tak, aby neboli na svetle.

<h3><strong>Cestoviny</strong></h3>
<p>Vydržia dlhšie, neotvorené ich môžete skladovať niekoľko rokov. Ak ich však otvoríte, nenechajte ich len tak ležať v komore. Môžu ich napadnúť napríklad<strong> mole.</strong></p>

Rozbalené cestoviny dajte do vrecka a riadne uzatvorte, aby ste zabránili škodcom pochutnávať si na nich. Ďalšia možnosť je uskladniť ich po otvorení v sklenej dóze.

<h3><strong>Med</strong></h3>
<p>Prírodný med vám vydrží <strong>celé roky, </strong>a to pre svoj vysoký obsah cukru. Ak začne tuhnúť a prekáža vám jeho konzistencia, jednoducho ho rozpustite v nádobe s vodou, do ktorej položíte pohár s medom a ktorú zohrievate na miernom plameni.</p>

 Aby bol med čo najdlhšie chutný, vždy do neho namáčajte čistú lyžičku.

<h3><strong>Múka</strong></h3>
<p>Pozor, v múke často môžete nájsť hrudky alebo pásy, čo sú vlastne <strong>molie vajíčka.</strong> Takúto múku nezachraňujte, rovno ju vyhoďte. Taktiež sa môže stať, že zmení vôňu, a vtedy sa jej tiež treba nemilosrdne zbaviť.</p>

Ak múku dobre uskladníte, vydrží aj dva roky. Presypte ju do akejkoľvek uzatvárateľnej dózy.

<h3><strong>Ovsené vločky</strong></h3>
<p>Pri otvorených ovsených vločkách sa treba vyvarovať ich navlhnutia. Nepríjemný je aj prípadný zápach. Kontrolujte ich, lebo sú skvelou pochúťkou pre mole. Pozor na ich <strong>zatuchnutie</strong> alebo <strong>zmenu chuti,</strong> ak ich máte otvorené príliš dlho, môže sa stať, že získajú kyslú chuť.</p>

Po otvorení ich zabezpečte proti moliam, najlepšie je presypať vločky do uzatvárateľnej nádoby.

Viete akú trvanlivosť majú POTRAVINY po otvorení? Táto jedna vydrží dokonca niekoľko rokov

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Viete akú trvanlivosť majú POTRAVINY po otvorení? Táto jedna vydrží dokonca niekoľko rokov

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Viete čo sa stane s potravinami, ktoré sú príliš dlho v MRAZNIČKE? 5 tipov, ako sa tomu vyhnúť

Objavili sa vám v domácnosti POTRAVINOVÉ MOLE? Takto s nimi zatočíte raz dva

Prestaňte vyhadzovať týchto 5 druhov zeleninových vňatí, veď sú také zdravé!

Pestujte bazalku v črepníku! 5 dôvodov prečo ju mať celoročne poruke

Ste počas jesene neustále UNAVENÍ a NÁLADOVÍ? Doprajte si jesenný detox s koreňovou zeleninou

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás