Peter Gajdoštin

Pre pestovanie edamame je zásadný správny termín zberu. Struky musia byť plne dorastené a&nbsp;„naliate“, semená v&nbsp;nich však stále mäkké a&nbsp;nezatvrdnuté. Niekedy je indikátorom správneho obdobia zberu žltnutie prvých listov. Nebojte sa toho, že budú mierne žltkasté aj niektoré struky, konzumujú sa totiž uvarené. Správny termín zberu je otázkou pestovateľskej skúsenosti, predčasne zozberané semená sú krehkejšie, výnos zrna je však nižší.

Struky by sa mali konzumovať čo najskôr po zbere. Niekoľko dní ich môžete skladovať v&nbsp;chladničke, najlepšie vo vlhku, zabalené v&nbsp;igelitovom vrecúšku. Edamame sa dá výborne mraziť. Očistené a&nbsp;prepláchnuté struky blanšírujte krátko vo vriacej vode, nechajte ich vychladnúť, naporciujte do vrecúšok a&nbsp;zamrazte.

Ako využiť EDAMAME v slovenskej kuchyni? Nahliadnite do FOTOGALÉRIE!

Ako chutí návykové EDAMAME? Zeleninovú NOVINKU môžete pripraviť na rôzne SPÔSOBY

Zeleninu s názvom edamame môžete pripraviť na rôzne SPÔSOBY

zahradkar

Záhradkár

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Spýtajte sa odborníka

Fotky z vašich záhrad

Úžitková záhrada

Okrasná záhrada

Izbové rastliny

Balkón a terasa

Poradňa

Video

PLUSKA.sk

Ako chutí návykové EDAMAME? Zeleninovú NOVINKU môžete pripraviť na rôzne SPÔSOBY

Súvisiace články

Nevyhadzujte ju a spravte z nej ZÁZRAČNÉ HNOJIVO NA TUJE: Také zelené ešte neboli!

Trápi váš kašeľ a nádcha? Uľavia vám SMREKOVÉ VÝHONKY + RECEPT na sirup

Recept, ako z talianskej REŠTAURÁCIE! Milánske rizoto zachutí všetkým členom RODINY

Uvarte semienkam zázračný ČAJ! Po tejto zálievke vyklíčia rýchlosťou BLESKU

Prečo CHREN nesmie na sviatočnom stole chýbať? TOTO ste o ňom netušili!

Berte košíky! MEDVEDÍ CESNAK je skutočný všeliek + 2 RECEPTY, o akých ste ešte nepočuli

Výber pre vás