Keď je vonku HORÚCO a nechutí vám jesť, ochlaďte sa sviežimi raňajkami

8 tipov na osviežujúce raňajky aj večeru počas horúcich letných dní

Doprajte si ovocie každý deň na raňajky alebo na večeru

Jarmila Szabóová

Mali by ste si preto dopriať aspoň nejaký základ, ktorý vám poskytne potrebnú energiu na štart do nového dňa. Pokiaľ patríte k ľuďom dodržiavajúcim prerušovaný pôst, jedlo zaraďte ako prvé, ale až v čase, keď uplynie povinný časový interval, ktorý dodržiavate.

Nemáte už jahody, lebo hoci sú viackrát rodiace, práve majú pauzu? Nevadí, nahraďte ich malinami, černicami alebo čučoriedkami. Výsledok bude úžasný. Ovocie rozmixujte s mliekom, kravské môžete nahradiť mandľovým alebo kokosovým. Komu sa žiada viac sladká chuť, odporúčame dobrý slovenský med alebo zdravé čakankové sladidlo s vysokým obsahom vlákniny. Ovocie s mliekom rozmixujte a pridajte ovsené vločky. Na jednu klasickú šálku stačí jedna polievková lyžica. Kto chce naozaj hustý pokrm, ktorý budete jesť lyžicou, dajte lyžice dve. Do raňajkovej misky nasypte vločky a zalejte ovocným smoothie. Vložte do chladničky a nechajte stáť aspoň z večera do rána. Pred konzumovaním finálne ozdobte čerstvým ovocím.

Sladkým polievkam neholduje každý, ale občas malá zmena nezaškodí a za pokus to isto stojí. Na prípravu potrebujete 2 plechovky mandaríniek, 1 šálku čučoriedok, 800 g zaváraných broskýň, 1 šálku čerstvých malín, 2 šálky jahôd (ak nemáte, nemusí byť), 3 a pol lyžičky tapiokového škrobu, cukor podľa chuti, 1 šálku broskyňového džúsu a 1,5 šálky pomarančového džúsu, 1 šálka vody na zriedenie.&nbsp;

<strong>Postup: </strong>V panvici zmiešajte cukor, vodu, broskyňový džús a tapioku, priveďte do varu a za stáleho miešania varte 12 minút. Zmes prelejte do misky a pridajte pomarančový džús. Premiešajte a vložte minimálne na 4 hodiny do chladničky. Pred servírovaním zamiešajte do polievky nakrájané ovocie.&nbsp;

Ku klasickým prísadám ako sú vločky, med, jogurt a ovocie primiešajte aj trochu prášku čaju matcha. Je mimoriadne bohatý na minerály, antioxidanty a obsahuje veľa vlákniny. Ale pozor, obsahuje kofeín, takže nie je vhodný pre deti a tehotné by sa radšej poradiť o jeho vhodnosti s lekárom.&nbsp;

Asi sme všetci skôr zvyknutí na jej korenistú chuť v jedlách z mäsa, no podľa všetkého je chutná aj s ovocím. V našich končinách je skôr známa čerešňová polievka. Pripravíte ju nasledovne: čerešne odstopkujte, dajte na panvicu a zalejte vodou tak, aby boli ponorené. Nechajte prevrieť, potom pridajte zmes mlieka, vanilkového pudingu, cukru a zemiakového škrobu. Pomer mlieka a pudingu dodržte podľa návodu, lebo aj v hrnci je už nejaká voda a polievka má byť iba mierne hustá. Keď polievka vychladne, vložte ju do chladničky. Studená chutí najlepšie.

Ovocie, vločky a mliečna zložka je základ. Celkom inú chuť však docielite pridaním orieškov. Chutné sú opražené mandle, ktoré vám na niekoľko hodín zaženú aj neprekonateľné chute na sladké. Výborné sú lieskovce i vlašské orechy. Siahnuť však môžete aj po slnečnicových či tekvicových semienkach. Ale pozor, všetko s mierou, lebo semená a orechy obsahujú veľa tukov.

Semená z melóna vydlabte a vyberte aj časť dužiny, ktorú s ovocím podľa vlastného výberu rozmixujte spolu s gréckym jogurtom. Hotové smoothie prelejte do vydlabaného melóna a dajte chladiť do chladničky. Pred jedlo ozdobte granolou a ovocím.

Chudná a nevšedná kombinácia kokosového mlieka s mangom je na leto ideálna. Zmixujte kokosové mlieko, mango, banán, ananás a chia semienka. Potom pripravte druhú zmes, v ktorej rozmixujte listy baby špenátu, drobné ovocie, mlieko a chia semienka. Servírujte na jednom tanieri pol na pol.&nbsp;

Pripravte si raňajky z čučoriedok, čerstvých alebo mrazených. Rozmixujte ich s mliekom, najlepšie rastlinným. Dopriať si takéto smoothie na raňajky je výhodné pre všetkých, ktorí v práci zažívajú stresy, lebo ukľudňujú nervový systém. Vysokým obsahom vitamínu C podporia obranyschopnosť organizmu. Ak si pravidelne doprajeme čučoriedky chránime naše srdce, podporuje činnosť mozgu a bojujeme proti zlému cholesterolu.&nbsp;

Doprajte si ovocie každý deň na raňajky alebo na večeru

Súvisiace články

Pozberali ste posledné JAHODY? Nezabudnite na údržbu jahodových porastov

Toto je 7 faktov o ovocí, ktoré vám nikto radšej nepovie

Čerstvé alebo mrazené ovocie a zelenina? Čo myslíte, ktorý variant je zdravší a výživnejší

Chcete sladšie jahody? Stačí spraviť túto jednu vec pred ich zberom, chuť bude neporovnateľná!

Sladký a šťavnatý MELÓN? 5 rád, ktorými sa riaďte pri jeho výbere

Výber pre vás