Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Cesto: 500 g hladkej múky, 200 ml vody, 50 ml olivového oleja, 1 sušené droždie, 1 PL cukru, 1,5 ČL soli

Na potretie: 4 PL rozpusteného masla, 4 strúčiky cesnaku, 2 PL nasekanej petržlenovej vňate, parmezán na posypanie

Do menšej nádoby dajte trošku teplej vody, 1 lyžicu cukru a&nbsp;droždie, aby ste pripravili kvások. Zmes premiešajte a&nbsp;nechajte chvíľku pracovať. Vo väčšej miske zatiaľ zmiešajte múku a&nbsp;soľ. Potom pridajte pripravený kvások, zvyšnú vodu a&nbsp;olej. Vypracujte cesto. Ak treba, pridajte múku alebo ešte trošku vody, aby cesto ostalo zľahka lepkavé.

Misku s&nbsp;vypracovaným cesto zakryte čistou kuchynskou utierkou a&nbsp;položte na teplé miesto, aby nakyslo. Nechajte ho tak jednu až dve hodiny. Cesto potom valčekom rozvaľkajte na pracovnej doske a&nbsp;nakrájajte na dlhšie pásiky.

Z&nbsp;pásikov pripravte uzly a&nbsp;naukladajte ich na plech vystlaný papierom. Prikryte utierkou a&nbsp;nechajte ešte 30 minút podkysnúť. Potom ich natrite pripravenou zmesou z&nbsp;masla, prelisovaného cesnaku a&nbsp;petržlenovou vňaťou, ktorú ste nasekali na drobno. Pečte v&nbsp;rúre pri teplote 200 °C 12 až 15 minút. Po upečení horúce uzlíky posypte nastrúhaným parmezánom.

Niečo slané na víkend? Tieto cesnakové uzlíky budú chutiť každému

Niečo slané na víkend? Cesnakové uzlíky budú chutiť každému

zahradkar

Záhradkár

Recepty

Niečo slané na víkend? Tieto cesnakové uzlíky budú chutiť každému

Autor článku

Patrícia Lešková

Výber pre vás

Niečo slané na víkend? Tieto cesnakové uzlíky budú chutiť každému

Autor článku

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Tieto hokkaido fornetti sú ako sen! Určite vyskúšajte vynikajúci a jednoduchý recept

Vychutnajte si úrodu hrušiek! 3 vynikajúce dezerty, ktoré budete zbožňovať

Jednoduchý recept! Pripravte si doma vynikajúci a zdravý jablčný ocot

Jablkové koláče na mnoho spôsobov + ďalšie chutné recepty

Úplne jednoducho! Pripravte domáci sirup zo zdravých šípok

Zamilujete si jeho chuť! Rakytníkový džem vám nesmie chýbať

4 tipy na vynikajúce nátierky! Na raňajky či večeru máte vystarané

Výber pre vás