9 zaujímavostí o medveďom cesnaku, o ktorých ste netušili

9 zaujímavostí o CESNAKU MEDVEĎOM, o ktorých ste netušili

Petra Števková

Už z jeho názvu je jasné,&nbsp; že ho obľubujú medvede. Hlavne po zimnom spánku, kedy si potrebujú doplniť živiny, vitamíny a minerály, je pre medvede cesnak výbornou potravou.&nbsp;

2. Pestovanie v záhrade

Cesnak medvedí si môžete vypestovať aj u vás. Dariť sa mu bude, ak mu vyberiete vlhké stanovište s dostatkom tieňa a s mierne kyslou pôdou, ktorú obľubuje.

3. Skoro ako bežný cesnak

Medvedí cesnak obsahuje rovnaké zlúčeniny ako bežný cesnak. Listy cesnaku medvedieho však navyše obsahujú chlorofyl.

4.&nbsp;Prvý medzi prvými

Cesnak medvedí je vôbec prvou jarnou rastlinou, ktorú môžeme konzumovať.

Obsahuje vitamíny B a C, alicín, flavonoidy, jód, sodík, draslík, železo aj vlákninu.

Z listov si môžete spraviť takmer čokoľvek. Môžete ich nechať vykvasiť, pripraviť z nich polievku, pesto, zamraziť ich, pridať do koláča alebo pomazánky. Jedinú vec, ktorú neodporúčame, je vysušiť ho, pretože sa z neho vytratí aróma.

7. Pomáha v boji proti chorobám

Pôsobí blahodárne na tráviaci systém, prečisťuje obličky a močové cesty, čistí pľúca, priedušky, zmierňuje ťažkosti s dýchaním, znižuje krvný tlak, je účinný proti úzkosti, tlaku v hlave aj tinitusu.

8. Mýlia si ho s konvalinkami

Listy medvedieho cesnaku sú si veľmi podobné s listami konvaliniek. Tie sú ale na rozdiel od cesnaku jedovaté, preto by ste mali cesnak zbierať len vtedy, ak ste si istý.

Podľa vedcov bol cesnak medvedí pestovaný už v mezolite, tzn. v roku 10000 - 8000 pred našim letopočtom.&nbsp;

9 zaujímavostí o CESNAKU MEDVEĎOM, o ktorých ste netušili

Súvisiace články

39 dôvodov, prečo záhradkári MILUJÚ svoju ZÁHRADU. Niektoré vás rozosmejú, iné dojmú

Nepomýľte si snežienky s bleduľami, aj keď sú si podobné. Toto sú rozdiely!

Čo so STARÝM KORENÍM? Toto je 19 nápadov ako ho využiť!

Vedeli ste týchto 11 vecí o SNEŽIENKACH? Tak toto vás dostane!

Najväčšie MÝTY a FAKTY o izbovkách v spálni. Naozaj vás môžu udusiť?

Čo treba spraviť, aby sa FARBY vašich HORTENZIÍ zmenili? Skúste TOTO!

Ako funguje RASTLINNÉ TERÁRIUM a prečo by ste ho mali vyskúšať?

5 prírodných bojovníkov proti chrípke, nachladnutiu a bolesti hrdla

Potraviny bohaté na JÓD! Vedeli ste, že tieto ho obsahujú najviac?

Výber pre vás