Prázdne plastové misky na sushi môžeme skvele využiť na pestovanie klíčkov. Nepotrebujeme k tomu ani špeciálnu misku na klíčenie. Misky , ktoré nám zostali po skonzumovaní sushi, sú prakticky zadarmo, vhodné na potraviny a majú dokonca vrchnák, čo je v prvých dňoch pri klíčení semienok dôležité. Okrem misiek budeme potrebovať už iba semienka určené špeciálne na klíčenie.

Ak máte radi čerstvú zeleninu, ale nie ste v zimných mesiacoch spokojní s jej kvalitou v obchodoch, klíčky sú ideálnou voľbou. Sú veľkou zásobárňou vitamínov, minerálov, stopových prvkov a esenciálnych olejov. Sú tak vítanou súčasťou každého zdravého jedálnička aj RAW stravovania. Pomôžu pri detoxikácii organizmu a redukcii váhy. Určite vás prekvapí aj ich výrazná chuť.

Je to jednoduché. Semienka na klíčenie namočíme podľa druhu na 6 -8 hodín do vody.

Do misky si urobíme na jednej strane dierky na odtok prebytočnej vody. Musia byť menšie, ako je veľkosť semienok. Potom na ňu rozložíme semienka a prikryjeme vrchnákom. Úplne im vyhovuje umiestnenie na parapetnej doske.

Semienka dvakrát za deň prepláchneme v studenej vode a prebytočnú vodu necháme odtiecť. Okrem preplachovania si klíčky nevyžadujú žiadnu inú starostlivosť. Semienka začnú klíčiť rýchlo.

O niekoľko dní klíčky dorastú do veľkosti, keď im začne vrchnák prekážať. Vtedy ich už neprikrývame a ďalej ich necháme rásť neprikryté.

Klíčky konzumujeme surové, napríklad ako spestrenie šalátov, ozdobu pečiva, prísadu do polievok a nátierok alebo na prípravu domácich smoothie. Môžeme ich trhať celé aj s korienkami, ktoré v sebe tiež skrývajú množstvo vlákniny.

Máte radi SUSHI a odkladáte si MISKY? Takto ich využijete!

Výber pre vás

Máte radi SUSHI a odkladáte si MISKY? Takto ich využijete!

Súvisiace články

BROKOLICA odstraší rakovinu, depresiu i zápal žalúdka: Takto si na nej zaručene pochutíte!

Mýty a fakty o bylinkových AFRODIZIAKÁCH. Fakt to funguje?

Ak budete vyberať v obchode zeleninu, na toto si dávajte POZOR!

Poznáte tieto zásady zberu byliniek? Riadia sa nimi aj bylinkárky!

Nevyhadzujte POMARANČOVÉ ŠUPKY! Takto ich môžete ešte využiť

ZALOŽENIE bylinkového záhonu vo vašej záhrade je VŽDY dobrý nápad!

Výber pre vás