TEKVICOVÁ SEZÓNA je v plnom prúde: Spoznajte ich najznámejšie ODRODY a zistite, na čo sa hodia

TEKVICE sú SKVOSTOM záhrady a využitie nájdu NIELEN v kuchyni! Poznáte ich najznámejšie ODRODY?

NAJZNÁMEJŠIE ODRODY TEKVÍC | Na pečenie, na dekorovanie i do šalátu... Ktoré sa na čo hodia?

Michaela Miňová

Maslová tekvica je v&nbsp;našich končinách azda najznámejším druhom spomedzi všetkých tekvíc. Má nápadný hruškovitý tvar a&nbsp;krémový, až svetlohnedý odtieň šupky. Dužina maslovej tekvice je pomerne hrubá, šťavnatá a&nbsp;má málo semien. Je sfarbená do sýto žltej, až oranžovej farby, ktorú jej dodáva betakarotén. 

V&nbsp;kuchyni má maslová tekvica univerzálne využitie. Pripraviť si z&nbsp;nej viete chutnú polievku, omáčku, či prívarok. Hodí sa však aj na pečenie, i grilovanie. Keďže obsahuje minimum kalórií, je skvelou voľbou pre ľudí, ktorí držia diétu.

Tekvica zvaná Hokkaido sa u&nbsp;nás posledné roky teší veľkej obľube. Jej korene siahajú až do ďalekej Ázie. Vďaka jemnej orieškovej chuti a&nbsp;nenáročnej príprave sa stáva absolútnym favoritom medzi tekvicami. Hokkaido má typický guľatý tvar, menšie plody a&nbsp;sýtu červeno-oranžovú farbu.

Je cenným zdrojom vitamínu B, vápnika, železa a&nbsp;tiež draslíka. Ako jedinú spomedzi tekvíc ju pri varení netreba šúpať, keďže má veľmi jemnú šupku. Okrem toho viete hokkaido tekvicu využiť ako milú dekoráciu v&nbsp;interiéri, či exteriéri. Skvelo sa totiž hodí do jesenných aranžmánov!

Jednou z&nbsp;tekvíc, ktorá sa môže pýšiť svojou veľkosťou je nepochybne špagátová tekvica. Vďaka výraznej žltej farbe sa zvykne často zamieňať za žltý melón. Nenechajte sa však pomýliť! Špagetová tekvica je skutočným skvostom medzi tekvicami a&nbsp;to najmä kvôli jej vláknitej textúre, pripomínajúcej špagety. 

Plody špagetovej tekvice majú približne 20 až 30 cm a sú oválneho tvaru. Šupka je bledozelenej, až belavej farby. Špagetová tekvica sa používa ako náhrada klasických špagiet a zvoliť ju môžete aj ako prílohu k mäsu, či prísadu do šalátov. 

A tieto poznáte? Ďalšie odrody nájdete na druhej strane &gt;&gt;&gt;

Ďalšou odrodou tekvice, ktorú je dobre poznať je muškátová tekvica. Jej pôvodný názov je Muscade de provence, keďže pochádza z&nbsp;Francúzska. Pre muškátovú tekvicu sú príznačné výrazné pruhy a&nbsp;sploštený, či guľovitý tvar. Oproti iným druhom tekvíc je táto tmavozelenej farby a&nbsp;môže dosiahnuť hmotnosť až 10 kíl. Rovnako ako hokkaido, aj muškátová tekvica má orieškovú príchuť.

Hrajú farbami, ale aj tvarmi. Z&nbsp;okrasných tekvičiek toho veľa neuvaríte, no k&nbsp;jeseni už akosi patria. Sú nádhernou dekoráciou a&nbsp;čím viac si ich zaobstaráte, tým väčší nádych jesene dodáte svojmu domovu. A&nbsp;pozitívnou správou je, že si ich viete dopestovať aj vo svojej záhrade. Ak však záhradou nedisponujete, nevadí! Počas jesenného obdobia ich určite nájdete aj na pultoch obchodov.

TEKVICOVÁ SEZÓNA je v plnom prúde: Spoznajte ich najznámejšie ODRODY a zistite, na čo sa hodia

Súvisiace články

Týchto 6 izboviek zvládne aj TMAVÉ KÚTY! Poznáte ich?

NAJLEPŠIE NÁPADY na halloween! Tieto jesenné dekorácie vás dostanú

ARÓNIA skrášli každú záhradu a je to PRÍRODNÝ VŠELIEK! Posilní imunitu a... To nie je všetko!

Zázračná potravina, ktorá vás zbaví všetkých druhov chorôb.

Október v ZÁHRADE: Na tieto PRÁCE si rozhodne nájdite čas!

Neviete odolať? Pozor na impulzívne nákupy izbových rastlín! Povieme vám prečo

Očarujúca záhrada Márie ČÍROVEJ skrýva mnohé prekvapenia!

Aký PES sa hodí k vášmu ZNAMENIU? Toto vás prekvapí!

Výber pre vás