Na prípravu hubového korenia môžete použiť najmä dubáky, pečiarky, hlivu, plávky či rýdziky alebo si vytvoriť ich ľubovoľnú kombináciu.
zdroj: https://i.pinimg.com/564x/e2/c2/82/e2c282d66dfca10a4e2ea2a032eaf8d6.jpg
Budete potrebovať:
- 50 g sušených húb
- 1 hrnček soli
- 1,5 lyžice čili vločiek
- 1 lyžicu sušeného tymianu
- 0,5 lyžice mletého čierneho korenia
POSTUP:
- Huby pomeľte v mixéri na jemný prášok. Pridajte čili vločky a ešte raz mixnite.
- Nakoniec všetko spolu premiešajte a skladujte v dobre uzavretej vzduchotesnej nádobe.
