Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

S októbrom väčšinou prichádza aj obdobie voňavého chrenu. Keďže koreň sa zberá, keď začne jeho nadzemná časť schnúť a to zvyčajne býva práve v októbri až novembri. K tomuto úkonu si určite zoberte rýľ.

Ak vám nerastie v&nbsp;záhrade najčastejšie ho môžete&nbsp;nájsť&nbsp;rásť v&nbsp;blízkosti potokov a&nbsp;v&nbsp;priekopách.

Korene je dobré umyť a skladovať zabalené v mikroténovom vrecku v chladničke.&nbsp;

Koreň chrenu&nbsp;očistite a&nbsp;nahrubo nastrúhajte. Dajte do&nbsp;skleneného uzatvárateľného pohára a&nbsp;zalejte asi 150&nbsp;g medu. Pohár zatvorte a&nbsp;postavte na&nbsp;teplé miesto.

Na&nbsp;druhý deň&nbsp;šťavu preceďte do&nbsp;tmavej fľašky. V&nbsp;chladničke vydrží asi 6&nbsp;dní. Užívajte 3-krát denne čajovú lyžičku ako prevenciu prechladnutia alebo pri kašli.

Pretože má dosť&nbsp;ostrú chuť, nie je vhodný pre&nbsp;deti. Dospelí by ho nemali užívať v&nbsp;prípade, že trpia na&nbsp;žalúdočné či dvanástnikové vredy.