Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Ak už si na prípravu zvolíte akýkoľvek recept, dôležité je, akým spôsobom zmrzlinu zamrazíte. Nám sa osvedčil tento, o&nbsp;ktorý sa s vami radi podelíme. Pripravenú zmrzlinovú zmes dajte do misy a&nbsp;zakryte fóliou. Na hodinu dajte do mrazničky, kým zmes nadobudne kašovitú konzistenciu. Potom ju vyberte a&nbsp;ručným mixérom šľahajte jednu-dve minúty, aby krém zostal jemný. Tento proces v&nbsp;priebehu mrazenia zopakujte tri- až štyrikrát, kým zmes nie je takmer zmrznutá. Potom ju preložte do plastovej nádoby, zakryte papierom na pečenie a&nbsp;rukami uhlaďte, aby ste odstránili prípadné vzduchové bubliny. Takto pripravenú ju dajte znova aspoň na štyri hodiny do mrazničky a&nbsp;hotovo!

Vyskúšajte chuť černíc alebo iného drobného ovocia

<strong>Budete potrebovať: </strong>400 g čerstvých černíc • 1 kávovú lyžičku citrónovej šťavy • 70 g cukru • 250 ml sladkej smotany • 200 ml kondenzovaného mlieka • 1 lyžičku vanilkového extraktu

Očistené černice rozmixujte ponorným mixérom na hladké pyré, preceďte cez sito a&nbsp;dužinu vyhoďte. Prelejte do hrnca, pridajte citrónovú šťavu a&nbsp;cukor. Varte, kým sa cukor nerozpustí a&nbsp;pyré nezíska hustú konzistenciu. Preložte do misky a&nbsp;dajte schladiť. V&nbsp;druhej nádobe si pomocou mixéra vyšľahajte šľahačku, znížte rýchlosť a&nbsp;pomaly prilievajte kondenzované mlieko. Pridajte vanilkový extrakt, zvýšte rýchlosť mixéra a&nbsp;šľahajte do zhustnutia. Odoberte asi jednu šálku krému a&nbsp;prilejte ho do černicového pyré. Miešajte, kým sa hmota nespojí. Následne ju vmiešajte späť do krému a&nbsp;pomocou varešky jemne premiešajte tak, aby sa vám vytvorila mozaika. Hotovú zmrzlinu preložte do plastovej nádoby, prekryte desiatovým papierom a&nbsp;dajte zmraziť. Počas mrazenia zmrzlinu párkrát premiešajte.

Domáca ZMRZLINA ako z gelatérie: Tento recept vás dostane!

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

Domáca ZMRZLINA ako z gelatérie: Tento recept vás dostane!

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

7 tipov ako sa starať o RATANOVÝ nábytok! Odolný voči počasiu aj fyzickej záťaž

Exotický EUKALYPTUS: Ktoré odrody sa oplatí pestovať v záhrade?

Vyrobte si ĽADOVÉ KOCKY do zásoby! 14 originálnych nápadov na chladivé osvieženie

10 byliniek, ktoré sú vhodné na výrobu OCTU! Praktické a aromatické dochucovadlo

Pár TIPOV ako správne MRAZIŤ zeleninu: Takto si zachová jedinečnú chuť!

Zázračná sila jedlej sódy v záhrade! Týchto 7 účinkov musíte poznať

Záhrada v JAPONSKOM štýle: Vytvorte si oázu pokoja

Neviete, čo robiť v SEPTEMBROVEJ záhrade? 18 dôležitých prác, do ktorých sa môžete pustiť

ČUČORIEDKY a ČERNICE: Týchto 5 famóznych KOLÁČOV si zamilujete!

HUBÁRSKA sezóna je v plnom prúde: Pár TIPOV na spracovanie húb

7 úžasných DÔVODOV, prečo si RAJČINY dopriať každý deň

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás