
Jarná cibuľka
Do šalátov či na chlieb s nátierkou si vždy dajte jarnú cibuľku. Opäť je výborným zdrojom vitamínu C, organizmus vďaka nej obohatíte aj o vitamíny skupiny B, železo, horčík, draslík, vápnik či bielkoviny. Zelená vňať je výborným zdrojom vitamínu A. Cibuľka zároveň posilňuje črevnú mikroflóru, oproti klasickej cibuli je ľahšie stráviteľná a pôsobí aj ako mierne prírodné antibiotikum.