Jarné šaláty s chuťou TALIANSKA: Kvalitné priesady sú zárukou bohatej ÚRODY
29. 3. 2025, 9:00

Zdroj: Lea Lejla Marušicová
V súčasnosti sa čoraz viac ľudí zameriava na kvalitu toho, čo konzumujú. Chcú poznať pôvod zeleniny, ktorú položia na stôl, a spôsob, akým bola vypestovaná.
Nové záhradné centrum SEASONS sa nachádza v Dolnom Štále na Žitnom ostrove pri Dunajskej Strede. Od roku 2021 ponúka na ploche 2 500 m² predovšetkým bohatý sortiment okrasných a ovocných rastlín. Veľkoobchod SEASONS je oficiálnym distribútorom kvalitných zeleninových priesad značky Orto Mio, ktoré sú dopestované a dovážané z regiónu Emilia Romagna v severnom Taliansku. Rodinná talianska firma Orto Mio tu v súčasnosti produkuje približne 350 miliónov zeleninových priesad určených predovšetkým do úžitkových záhrad. Od roku 1992 sa rozrástla natoľko, že dnes na ploche približne 40 hektárov pestuje v skleníkoch viac ako 650 zeleninových odrôd. Pre firmu je najdôležitejšie, aby bol zákazník spokojný nielen s priesadou, ale aj s úrodnosťou, kvalitou a chuťou dopestovanej zeleniny. Urobte tento rok priestor v záhrade novým odrodám z Talianska. Môžete sa tešiť nielen na listovú zeleninu, ale aj na zeler, kaleráb, hlúboviny, rajčiaky, papriky a baklažány.
Talianske priesady
Vlajkovým produktom je exkluzívna odroda šalátu ‘Salanova’, ktorá je lahodná a vhodná aj pre ľudí, ktorí majú problémy s trávením. Dá sa pestovať prakticky po celý rok a niektoré typy dokonca aj vo forme „baby leaf“. Vyznačuje sa kompaktným rastom a tvarovanými listami. Benefitom je neustále rozširovanie sortimentu o nové typy šalátov s vysokou odolnosťou proti chorobám. Mix s hladkými listami ‘Aquino e Seurat’ tvorí kompaktné hlávky. Vyžaduje bohaté hnojenie a má neskorší termín dozrievania (40 až 70 dní). Dobre sa správa aj pri zbere v zime. Mix s kučeravými listami ‘Haflex ed Exographie’ sa dobre prispôsobuje rôznym typom pôdy a je odolný proti predčasnému kvitnutiu.
Zdroj: Lea Lejla Marušicová
Do budúcnosti sa môžu zákazníci tešiť na rozširovanie sortimentu druhov a odrôd zeleniny z mediteránskych krajín.
Zelené aj červené
V ponuke talianskych priesad nájdete rozmanité druhy šalátov, ktoré sa vyznačujú rôznymi farbami listov. Zeleným stredom hlávky a červenkastými okrajovými listami sa vyznačujú odrody ‘Manade Starsky’, ‘Magenta Novelsky’, ‘Unicum’, ‘Dolomiti’, ‘Hussarde’, ‘Escale’ či ‘Grazer’. Tmavočervené listy si vychutnáte pri odrodách ‘Soliflore’ a ‘Rivale’. Spomedzi šalátov ľadových by ste mali ochutnať ‘Adela’ a ‘Reine des Glaces’. Dokonca aj šalát rímsky má zastúpenie v podobe odrôd ‘Flavius’ či ‘Grettona’. Atypická odroda ‘Unicum’ sa vyznačuje svetlozelenými listami s ružovými pruhmi. Objemný šalát má zúbkované okraje a mierne rebrovitú štruktúru listov. Červená odroda ‘Hussarde’ a zelená ‘Berenice’ sú známe vo svete šalátov ako „kanársky jazyk“, pretože tvar listov pripomína jazyk. Skutočne kučeravou štruktúrou listov sa môžu pochváliť šaláty Lollo Bionda, najmä ‘Locarno’ a ‘Concorde’.
Zdroj: Lea Lejla Marušicová
Pre firmu je najdôležitejšie, aby bol zákazník spokojný nielen s priesadou, ale aj s úrodnosťou, kvalitou a chuťou dopestovanej zeleniny.
Pestovateľské rady
Šaláty sa predávajú s kvalitne dopestovaným koreňovým balom vo farebných črepníkoch, čo zabezpečuje vynikajúce zakorenenie na hriadkach. Na každom obale nájdete praktický štítok, na ktorom sú uvedené pestovateľské podmienky danej odrody.
Zdroj: Lea Lejla Marušicová
Črepníky so zeleninovými priesadami aj bylinkami sú farebne odlíšené.
Počuli ste už náš podcast? V každej epizóde vám prezradíme praktické tipy do záhrady a poskytneme zaujímavé rozhovory s odborníkmi.
PR článok