Sme tím vášnivých záhradkárov, ktorí sa delia o svoje vedomosti a lásku k záhradníctvu. Našim cieľom je prinášať odborné rady, praktické skúsenosti, inšpiráciu a aktuálne trendy v oblasti úžitkových i okrasných záhrad a všetkého, čo súvisí s rastlinami.

redakcia Záhradkár

Plod s dĺžkou 1,5 až 2 cm je obličkovito ohnutý, v jeho vnútri je jadro, ktoré má orieškovitú, pomerne mäkkú konzistenciu a sladkastú chuť. Tvorí zvláštny prívesok na vrchole nepravého plodu, ktorý má 5 až 10 cm a zvykne sa označovať ako „jabĺčko kešu“.

Je to vlastne kvetná stopka, ktorá je v zrelosti silno napuchnutá. Má hruškovitý tvar, žltú alebo červenú šupku a silnú ovocnú arómu. „Jabĺčka“ sú jedlé, majú lahodnú chuť pripomínajúcu mango a sú bohaté na vitamín C.&nbsp;

Konzumujú sa však len v krajinách, kde sa stromy pestujú, lebo zle znášajú prepravu.

Viac zaujímavostí sa dočítate na ďalšej strane ---&gt;

Obličkovce pôvodne rástli len v suchých častiach Brazílie a Venezuely, dnes sa pestujú v tropických oblastiach celého sveta. Sú to nízko rozkonárené vždyzelené stromy, ktoré dorastajú do výšky 15 metrov.

Napriek tomu, že obličkovec je tropická rastlina, dá sa pestovať aj v našich podmienkach ako izbová rastlina so zaujímavými listami. Celoročne mu však musíte zabezpečiť teplé, a najmä svetlé miesto.

Izbová rastlina

Kožovité listy s výraznou žilnatinou majú dĺžku do 20 cm a šírku asi 7 cm. Drobné voňavé kvety sú usporiadané do 10 až 25 cm dlhých súkvetí. Majú päť čiarkovitých korunných lupienkov, sú svetložlté až svetlozelené a majú ružové pásiky, ktoré postupne tmavnú.

Stromy sú príbuzné mangovníku a pistácii pravej a začínajú rodiť po troch až piatich rokoch. Majú dvojité využitie, lebo dávajú jednak chutné šťavnaté ovocie a jednak chrumkavé oriešky.

Viac o orieškoch kešu sa dočítate na ďalšej strane ---&gt;&gt;&gt;

Oriešky kešu sa musia najskôr opražiť v oleji alebo upraviť horúcim vzduchom, lebo za surova sú jedovaté, potom sa ošúpu. Sú veľmi výživné, obsahujú asi 45 percent oleja a 20 percent bielkovín, okrem toho sú zdrojom železa, selénu, horčíka i vitamínu B1.

Vo východoázijskej kuchyni sa využívajú ako korenina či zelenina. Sú podobná maškrta ako mandle, pistácie alebo arašidy. Predávajú sa čerstvé, ale aj solené.

(Ne)viete, aké plody sú na OBRÁZKU? Patria medzi najobľúbenejšie ORECHY

redakcia Záhradkár

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás

(Ne)viete, aké plody sú na OBRÁZKU? Patria medzi najobľúbenejšie ORECHY

redakcia Záhradkár

Súvisiace články

Radi si pochutnáte na ANANÁSE? No toto však dávajte pozor!

Neviete sa zbaviť KAŠĽU? Pomôže vám čaj z voňavých KLINČEKOV

Pomôže azda pri všetkých neduhoch! Vyskúšajte SENOVKU nielen ako bylinku

10 tipov, ako správne zalievať ORCHIDEU! Nedopúšťajte sa zbytočných chýb

Toto ste o GINKU netušili! Prežil aj atómový útok a ešte aj...

Nekvitne vám ORCHIDEA? Tieto TIPY môžu pomôcť, aby konečne ZAKVITLA

7 tajomstiev TYMIANU: Čo ste o ňom (ne)vedeli a prečo ho mať doma?

Autor článku

redakcia Záhradkár

Plus TV

Stolový kalendár s lunárom pre všetkých záhradkárov práve mieri do predaja

LUNÁRNY KALENDÁR pre záhradkárov | 9. – 15. DECEMBER

Posledný tohtoročný Záhradkár špeciál je práve v predaji!

Výber pre vás