Sadenice batatov zvládnete predpestovať aj svojpomocne, ale má to háčik!
25. 2. 2025, 11:00
Zdroj: Shutterstock
Sladké zemiaky sa stali súčasťou kuchyne mnohých z nás. Pre oteplenie, je dnes už možné dopestovať si vlastné hľuzy. Vysadiť v polovici mája môžete zakúpené sadenice, alebo môžete predpestovať vlastné, no len v prípade, že začnete už dnes.
Zdroj: shutterstock
Zdroj: shutterstock
Zdroj: Patrícia Lešková
Galéria k článku
Na prípravu sadeníc sladkých zemiakov použite hľuzy z ekologického hospodárstva. Tie z obchodu sú nevhodné, lebo môžu byť ošetrené chemickým prípavkom proti klíčeniu. Najvhodnejšie sú stredne veľké hľuzy s hladkou šupkou.
Zdroj: shutterstock.com
Pestujte obľúbené sladké zemiaky plné vlákniny a zdravých sacharidov.
Začnite už teraz
Aj keď sa sadenice sladkých zemiakov vysádzajú až v druhej polovici mája, s predpestovaním začnite už teraz.
Na predklíčenie umiestnite hľuzy do teplej miestnosti (18 – 24 °C) na 2 – 4 týždne, aby začali pučať. Môžete ich uložiť do debničky s vlhkým pieskom alebo rašelinou, prípadne ich nechať voľne na vzduchu.
Bataty rozrežte na polovicu tak, aby každá obsahovala púčik. Sklený pohár naplňte vodou, ideálne mäkkou. Odrezok reznou stranou ponorte do vody, hľuza však nesmie klesnúť na dno pohára, preto ho zaistite špáradlami, ktoré mu nedovolia ponoriť sa. Takto pripravenú hľuzu položte na slnečný parapet. V závislosti na podmienkach sa objavia prvé výhonky o dva až štyri týždne.
Zdroj: Shutterstock
Hľuzy batát môžu byť biele, žlté, oranžové i fialové.
Keď výhonky dosiahnu výšku asi 15 cm, opatrne ich od hľuzy oddeľte a opäť dajte do vody. Do troch týždňov sa na oddelkoch vytvoria korene. Takto pripravené sadenice vysádzajte priamo do pripraveného záhona.
Zdroj: Lea Lejla Marušicová
V podmienkach SR je vhodné batáty vysádzať v druhej polovici máj.
Tu sa im bude dariť
Rastliny nechajte v záhrade čo možno najdlhšie. O zrelosti hľúz vás uistia žltnúce listy. Ideálny termín na zber je po prvom jesennom mraze.
Zdroj: Jarmila Szabóová
Pri pestovaní v nádobách majú záhradkári skúsenosti s pravidelným prihnojovaním hnojivom na balkónové kvety, s ktorými batáty pestujú. Veď okrem úžitku je tento druh aj okrasný listom.