O kvalite pokožky rozhoduje kolagén
Ide o nerozpustnú bielkovinu, ktorá sa prirodzene nachádza v našom organizme a tvorí stavebnú hmotu spojivových tkanív. Vyskytuje sa v zuboch, kostiach, chrupavkách, šľachách aj v pokožke. Pôsobí ako „lepidlo buniek“, stará sa o pružnosť tkanív, zabezpečuje elasticitu pokožky.
Ľudské telo si podľa vedcov tvorí kolagén v dostatočnom množstve iba do určitého veku a zhruba po 25. roku života sa jeho produkcia značne znižuje. Preto je dôležité kolagén pravidelne dopĺňať, aby ho bolo v organizme stále dostatočné množstvo. A jeho zdroje nájdete napríklad aj v potravinách z vašej záhrady.
