Veci, ktoré ste o ŠALVII netušili! Toto sú top zaujímavosti

21. 9. 2022, 8:00 (aktualizované: 30. 5. 2024, 20:37)

Reklama

Petra Števková

Bylinka, ktorá si zaslúži čestné miesto vo vašej záhrade či na balkóne! Toto ste o šalvii nevedeli.

Zdroj: Shutterstock

Zdroj: shutterstock.com

Zdroj: Shutterstock

Galéria k článku

50 fotografiíPrejsť do galérie

Prehrať video

Načítava sa

Video Player is loading.

Stream Type LIVE

Current Time 0:00

Duration 0:00

Remaining Time 0:00

Loaded: 0%

Dlho sa na ňu v kuchyni zabúdalo! Zaobchádzajte so ŠALVIOU opatrne

Hojí ústnu dutinu

Šalvia má vynikajúce antibakteriálne a protizápalové účinky. Kloktadlo z nej je dobrým pomocníkom pri angíne, zápale ďasien či po vytrhnutí zuba.

Zdroj: Shutterstock

Zdroj: profimedia.sk

Liečivá bylinka

Jej názov pochádza z latinského slova salvere, ktoré znamená liečiť.

Chlpaté lístky

Šalvia má aromatické lístky, ktoré sú ochlpené. Na prvý pohľad to vyzerá, akoby boli postriebrené. Preto je vhodná aj do okrasných záhonov.

Pozor na hnojenie

Pri pestovaní je to nenáročná bylinka. Jedinú vec, ktorú ozaj neznesie, je hnojenie. Tomu sa vyhnite úplne.

Šalvia má výraznú chuť a využijete ju pri príprave hovädzieho a bravčového mäsa, ozvláštni však aj olej a ocot. Pôsobí proti nafukovaniu, aj proti poteniu. Preto si ju pridávajte do jedla najmä v teplejších mesiacoch. Má aj silný protizápalový účinok. Shutterstock.com

Konzervant

V minulosti sa využívala na konzervovanie mäsa. V gastronómii sa využíva dodnes. Výborne sa hodí k syru. Využíva sa však aj pri príprave diviny, rýb, polievok, omáčok či masiel.

Zdroj: Shutterstock