Antioxidanty sú látky, ktoré pomáhajú chrániť bunky nášho tela pred voľnými radikálmi. Voľné radikály sú nestabilné molekuly, ktoré môžu spôsobovať poškodenie buniek a tkanív. Toto poškodenie môže prispieť k starnutiu, chorobám a iným zdravotným problémom. Antioxidanty neutralizujú voľné radikály tým, že im darujú elektrón, čím bránia ich schopnosti poškodzovať bunky. Konzumácia potravín a bylín s vysokým obsahom antioxidantov je dôležitým spôsobom, ako udržiavať zdravie a bojovať proti negatívnym účinkom prostredia.
Cesnak - prirodzený bojovník proti ochoreniam
Tento bod asi nikoho neprekvapí. Cesnak je jedným z najviac cenených darov. Jeho zložka alicín má silné antioxidačné a protizápalové vlastnosti. Cesnak podporuje imunitný systém a môže pomáhať znižovať riziko ochorení srdca a ciev. Okrem toho je skvelým spôsobom, ako ochrániť svoju záhradu pred hmyzom!
