Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Potrebujete na cesto: 25 g droždia, 1 lyžička cukru, 100 ml vlažného mlieka - suroviny na kvások, 370 g polohrubej múky, 60 g cukru, 120 g rozpusteného masla, 2 vajcia, 100 ml vlažného mlieka, 30 g mletých mandlí, 2 lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry, 1/2 lyžičky soli, prísškový cukor na posypanie

Potrebujete na náplň: 200 g mletého maku, 4-5 lyžíc medu, 30 g hrozienok, 50 g cukru, 100 ml mlieka

Z prvých troch surovín - droždia, mlieka a cukru pripravte kvások a nechajte ho ideálne pri radiátore nakysnúť.&nbsp;

Múku preosejte do väčšej misky a primiešajte k nej mandle, cukor a soľ. Pridajte nakysnutý kvások, mlieko, maslo, citrónovú kôru a jedno vajce a jeden žĺtok. Vypracujte hladké kysnuté cesto, ktoré nechajte v miske nakysnúť. Misku nezabudnote prikryť utierkou, aby cesto neoschlo a dajte na teplé miesto.

Kým cesto kysne, tak si hrozienka nakrájajte na menšie kúsky. Pripravte mletý mak, ktorý zalejte horúcim mliekom a pridajte cukor, med a nasekané hrozienka.&nbsp;

Nakysnuté cesto rozvaľkajte a natrite pripravenou makovou plnkou. Stočte do závinu a dajte na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte vo vyhriatej rúre pri teplote 170 °C asi 30 minút. Závin môžete posypať práškovým cukrom a hrozienkami.&nbsp;

Luxusná maková štóla! Nezostane po nej ani omrvinka

Autor článku

Patrícia Lešková

Výber pre vás

Luxusná maková štóla! Nezostane po nej ani omrvinka

Autor článku

Patrícia Lešková

Súvisiace články

Korenisté CHAI TEA, ktoré budete zbožňovať! Vyskúšajte domácu zmes

Hotové umelecké diela! TOP nápady na zdobenie vianočných perníčkov

Domáci recept! Pripravte pomarančové sušienky, ktoré sa zjedia rýchlosťou svetla

Zohrejte sa výnimočným čajom: Pripravte si ho z korenín

Úžasná! Recept na hokkaido polievku so zázvorom a kurkumou

Výber pre vás