Iva Tišková

Potrebujete:&nbsp;250 g ricotty, 60&nbsp;g práškového cukru, pol lyžice medu, 2&nbsp;lyžice smotany na&nbsp;šľahanie, 115&nbsp;g strúhaného kokosu, brusnice, hrozienka (najlepšie máčané v&nbsp;rume) alebo mandle podľa chuti

Všetky suroviny spolu zmiešajte.&nbsp;Tvarujte guľky,&nbsp;do&nbsp;ktorých vložte náplň podľa chuti a&nbsp;obaľte v&nbsp;kokose. Dajte&nbsp;zachladiť.

Pena z&nbsp;bielej čokolády s&nbsp;lesným ovocím

Potrebujete: 1 vajíčko, 200 ml smotany na šľahanie, 110 g bielej čokolády, pol polievkovej lyžice masla, 300 g mrazeného lesného ovocia, dlhé piškóty, med podľa chuti, 4 klinčeky, rum

Lesné ovocie spolu s&nbsp;klinčekmi a&nbsp;medom (neslaďte príliš, lebo čokoláda je sladká) zahrievajte, pridajte rum a&nbsp;odstavte. Klinčeky vyberte.

Bielu čokoládu spolu s maslom nechajte rozpustiť&nbsp; vo vodnom kúpeli. Smotanu našľahajte na tuhý krém. Čokoládu odstavte, trochu premiešajte a do mierne vychladnutej hmoty vmiešajte žĺtok a&nbsp;šľahačku. Bielok vyšľahajte na tuhý sneh a&nbsp;zľahka ho primiešajte do čokolády.

Do pohára dajte piškóty, navrstvite lesné ovocie, môžete opäť piškóty, ak to veľkosť pohára dovolí, a čokoládovú penu. Dajte do chladničky cez noc vychladnúť.

Maslové sušienky so slnečnicovými semienkami

Potrebujete: Na 20 kusov potrebujete: 50 g slnečnicových semienok, 100 g hladkej múky, 50 g kokosového cukru, 80 g studeného masla, 1 žĺtok, pol lyžičky kypriaceho prášku do pečiva, pol lyžičky mletej citrónovej kôry, džem podľa chuti

Slnečnicové semienka a&nbsp;cukor dobre pomeľte na jemný prášok. Pridajte k&nbsp;preosiatej múke, doplňte o ostatné suroviny (korenie, maslo, žĺtok, prášok do pečiva) a vypracujte pevné cesto.

Vytvarujte asi 20 guľôčok, dajte ich vedľa seba (nie úplne natesno) na plech s&nbsp;papierom na pečenie a&nbsp;palcom spravte v&nbsp;strede priehlbinu. Pečte pri 180 °C asi 12 minút. Vychladnuté sušienky pocukrujte a&nbsp;do stredu dajte džem.

Týmito na sviatky ohúrite! 3 vianočné recepty od známej foodblogerky

Výber pre vás

Týmito na sviatky ohúrite! 3 vianočné recepty od známej foodblogerky

Súvisiace články

Ideálny nápoj na sviatky! Limoncello poteší aj ako doma vyrobený darček

Domáce budú chutiť lepšie ako tie z trhov! Pripravte trdelníky

Chrumkavé a vynikajúce! Pripravte si jablkovo-škoricové sušienky k čaju

Mikulášske perníky s vôňou domova + 2 overené rodinné recepty na medovníky

Domáci recept! Pripravte pomarančové sušienky, ktoré sa zjedia rýchlosťou svetla

Zohrejte sa výnimočným čajom: Pripravte si ho z korenín

Výber pre vás