Vyštudovaná žurnalistka, pre ktorú je momentálne záhrada najväčším relaxom aj inšpiráciou, a to aj napriek tomu, že kedysi dávno si myslela, že bude mať v záhrade len pekne upravený trávnik.

Patrícia Lešková

Potrebujete:&nbsp;500 g polohrubej múky, 80&nbsp;tuku, 2&nbsp;vajíčka, 42&nbsp;g droždia, 250&nbsp;ml mlieka, cukor, vajíčko na&nbsp;rozšľahanie

Do pohára nalejte vlažné mlieko a&nbsp;pridajte k&nbsp;nemu droždie a&nbsp;trocha cukru. Premiešajte a&nbsp;nechajte vytvoriť kvások. Potom do&nbsp;misky nasypte múku a&nbsp;pridajte tuk a&nbsp;kvások. Všetko spracujte do&nbsp;cesta, ktoré treba nechať vykysnúť na&nbsp;teplom mieste.&nbsp;

Na pracovnú dosku nasypte trocha múky a&nbsp;z&nbsp;kysnutého cesta valčekom vytvorte tenkú placku. Placku nakrájajte na&nbsp;pásy a&nbsp;tie namotajte napríklad na&nbsp;zavárací pohár. Pri namotávaní cesto trošku natiahnite a&nbsp;nezabudnite koniec cesta založiť, aby sa trdelník nerozvinul.

Potom trdelníky natrite rozšľahaným vajíčkom a&nbsp;obaľte v&nbsp;cukre. Samozrejme, môžete ich posypať aj kokosom, orechami, škoricou...

Takto pripravené ich pečte v&nbsp;trúbe na&nbsp;180&nbsp;°C cca 20&nbsp;minút.&nbsp;