Samuel Michálek

Pestovali sa už v&nbsp;14. storočí ako liečivé rastliny a&nbsp;v&nbsp;15. storočí, odkedy boli využívané ako záhradné ovocie v&nbsp;Dánsku, Nemecku i&nbsp;Holandsku, boli opísané spôsoby ich pestovania. Pestovaním ríbezlí sa zaoberali mnohé generácie našich predkov a&nbsp;naším poslaním je, aby sme tieto zvyky v&nbsp;záhradách zachovali. Zvlášť ríbezle čierne sa považujú za zázračné rastliny s&nbsp;vysokými a&nbsp;cennými nutričnými hodnotami a&nbsp;vysokým obsahom vitamínu C. Bobule ríbezlí čiernych v&nbsp;čerstvom stave obsahujú vitamín C v&nbsp;množstve 150 až 280 mg/100 g plodov, čo je 3- až 5-násobne vyšší obsah v&nbsp;porovnaní s&nbsp;citrónmi.

Na našom území sa prvé ríbezle dovezené z&nbsp;Nemecka začali rozširovať v&nbsp;16. storočí v&nbsp;zámockých a&nbsp;kláštorných záhradách. Slovensko sa zaoberalo šľachtením kvalitných odrôd ríbezlí čiernych už od roku 1959 na šľachtiteľskej stanici v&nbsp;Bojniciach. Od roku 1962 sa pracovisko výskumného ústavu v&nbsp;Bojniciach zaoberalo šľachtením nových odrôd ríbezlí červených aj bielych. Dlhodobým šľachtením vznikali v&nbsp;Bojniciach kvalitné odrody odolné proti nepriaznivým podmienkam. Ovocinári získavali poznatky o&nbsp;nových odrodách z&nbsp;tohto pracoviska pre zakladanie nových plantáží. Kde sú tieto odrody a&nbsp;prečo sa málo ponúkajú na predaj? V&nbsp;minulosti sa vo veľkom pestovali na Slovensku, v&nbsp;Česku, v&nbsp;Maďarsku i&nbsp;v&nbsp;Poľsku. Pestovanie ríbezlí sa na Slovensku znížilo z&nbsp;dôvodu voľného pohybu tovaru a&nbsp;dovozu koncentrátov na výrobu ďalších produktov zo zahraničia. Ukončením šľachtenia nových odrôd ovocných druhov vrátane ríbezlí stagnuje na Slovensku aj registrácia nových ovocných odrôd.

<p>Na Slovensku vznikla aj odroda ‘Čierna perla’ krížením odrôd ‘Strata’ x ‘Jet’. Zvláštnosťou tejto ríbezle je, že má plody zelené, v&nbsp;čase zberovej zrelosti sú zelenožlté. Vzrast krov je slabý a&nbsp;rastlina je nízka. Plody sú stredne veľké, mierne guľovito sploštené. Bobule dozrievajú stredne skoro, v&nbsp;prvej dekáde júla. Zrelé ovocie je sladké, veľmi dobrej chuti s&nbsp;typickou vôňou čiernych ríbezlí. Odroda prináša pravidelnú, stredne vysokú až vysokú úrodu kvalitného ovocia. Vyhovujú jej stredne ťažké pôdy s&nbsp;dostatkom živín a&nbsp;doplnková závlaha.</p>

Rarita

Proces registrácie odrôd pestovaných rastlín a&nbsp;uvádzaní množiteľského materiálu pestovaných rastlín na trh je upravený v&nbsp;zákone č. 597/2006 Z. z. Tento zákon upravuje celý proces registrácie odrôd vrátane uznávania množiteľského materiálu odrôd pestovaných rastlín, ktoré sú registrované v&nbsp;Štátnej odrodovej knihe. Podľa nariadenia vlády č. 50/2007 Z. z. platí lehota registrácie odrôd druhov ovocných drevín do konca trid­siateho kalendárneho roka. Vo Výskumnom ústave ovocných a&nbsp;okrasných drevín, a. s., bolo vyšľachtených 16 odrôd ríbezlí, ktoré prešli odrodovými skúškami a&nbsp;boli riadne registrované v&nbsp;Listine registrovaných odrôd (LRO). Väčšine týchto odrôd už uplynula 30-ročná lehota ich registrácie. V&nbsp;LRO zo 16 registrovaných odrôd zostali už len štyri odrody. Niektoré odrody, aj keď už nie sú registrované, sú chránené pred nelegálnym rozširovaním právnou ochranou.

<strong>TOP ODRODY ČERVENÝCH, ČIERNYCH I BIELYCH RÍBEZLÍ NÁJDETE V GALÉRII</strong>

TOP ODRODY ČERVENÝCH, ČIERNYCH I BIELYCH RÍBEZLÍ NÁJDETE V GALÉRII

Pestovanie ríbezlí v&nbsp;záhradách má význam pre konzumáciu bobúľ v&nbsp;čerstvom stave pre zdravú výživu. Je to len o&nbsp;návykoch, životnom štýle a&nbsp;návrate k&nbsp;tradíciám, aby sa produkty ríbezlí viac využívali v&nbsp;gastronómii a&nbsp;bežných výrobkoch v&nbsp;domácnosti. Slovenské odrody ríbezlí sa vyznačujú vysokými úrodami a&nbsp;vysokou kvalitou dopestovanej produkcie. Je dobre si ich pripomenúť, ak by sa zvýšil záujem o&nbsp;ich pestovanie v&nbsp;záhradách. Ríbezle čierne vyšľachtené na Slovensku vyžadujú vyššiu starostlivosť v&nbsp;suchších oblastiach, účinnú výživu, doplnkovú závlahu a&nbsp;ochranu proti americkej múčnatke egreša.

Červené, čierne i biele: Spoznajte TOP SLOVENSKÉ ODRODY RÍBEZLÍ do každej záhrady

Výber pre vás

Červené, čierne i biele: Spoznajte TOP SLOVENSKÉ ODRODY RÍBEZLÍ do každej záhrady

Súvisiace články

Oranžové zlato: RAKYTNÍK patrí do každej záhrady, je to vitamínová bomba + TOP ODRODY

Jeme ich žalostne málo! TIETO EGREŠE odolajú americkej múčnatke a sú ideálne do každej záhrady

Nahraďte ním čučoriedky: ZEMOLEZ má krásne kvety a chutné, ale aj mimoriadne zdravé plody

Nenáročná ARÓNIA: Pár dobrých DȎVODOV, prečo by vám nemala v záhrade chýbať!

Výber pre vás