Už CHUDNETE do plaviek? Zaraďte do jedálnička túto menej známu LISTOVÚ zeleninu

Pekné krivky do PLAVIEK? Jedzte túto menej známu LISTOVÚ zeleninu!

LISTOVÁ zelenina, vďaka ktorej budete mať do leta ŠTÍHLE bruško? Vyskúšajte TÚTO!

Michaela Miňová

Listová zelenina nesmie chýbať v žiadnej záhrade. Ocenia ju ľudia, ktorý milujú zdravé pokrmy, i tí, ktorí momentálne držia diétu. Ak ste dodnes pestovali len špenát, či hlávkový špenát, vyskúšajte zmenu! Skvelým spestrením totiž môže byť aj čakanka štrbáková, ktorá sa však v našich končinách pestuje len veľmi málo. Čakanka štrbáková sa nápadne podobá na hlávkový šalát, no veľkou výhodou tejto plodiny je to, že je odolná voči nízkym teplotám. Preto sa môže pestovať už skoro na jar. Podľa tvaru listov čakanku štrbákovú delíme na jesennú, ktorá je známa ako endívia a zimnú, ktorá má názov eskariol. Pre endíviu sú typické kučeravé listy, ktoré majú biely, či žltý stred a jemnú chuť. Naopak eskariol má široké listy a táto rastlina sa u nás skoro nepestuje, vzhľadom na klimatické podmienky, keďže jej zber je až vo vianočnom období.

Ak sa rozhodnete pestovať čakanku štrbákovú vo svojej záhrade, doprajte jej slnečné miesto, ktoré bude dostatočne chránené pred vetrom. Čakanka miluje priepustnú a teplú pôdu s dostatkom živín. Vysievať ju môžete od druhej polovice júna a tiež v júli. Semená vysievajte do riadkov, ktoré budú od seba vzdialené približne 30 cm.

Čakanka štrbáková je plodina, ktorá vytvára polouzavreté hlávky. Na konzumáciu sú určené neprerastené ružice listov. Čakanka je skutočným klenotom medzi listovou zeleninou, keďže obsahuje železo, draslík, ale tiež fosfor. Obsahuje tiež vitamíny skupiny A a B. A keďže je čakanka štrbáková nízkokalorickou potravinou, môžete si ju dopriať bez výčitiek a nepriberiete!

Už CHUDNETE do plaviek? Zaraďte do jedálnička túto menej známu LISTOVÚ zeleninu

Súvisiace články

Neviete čo vysadiť na SLNEČNÉ miesto v záhrade? Inšpirujte sa NÁVRHOM záhonu

Záhrada aj v byte! 5 jednoduchých krokov, ako vytvoriť RAJ na vašom balkóne

Plné koše jahôd z FRIGO SADBY? Chladené sadenice môžete vysadiť aj na JAR

Prerastajú vám TUJE cez hlavu? Odborník radí: Správnym rezom sa vyhnete HNEDNUTIU

Ružové alebo modré? FARBU HORTENZIÍ dokážete zmeniť, stačí spraviť túto jedinú vec

Túžite po nenáročnom TRÁVNIKU: Dodržte tieto PRAVIDLÁ!

Jennifer Lopez odhalila svoj trik: Ranné smoothie ako kľúč k úžasnej postave!

Športujte a chudnite podľa TEMPERAMENTU! Kalórie sa budú spaľovať jedna RADOSŤ

FOTO | Populárna moderátorka ALENA HERIBANOVÁ býva v dokonalom dome s rozprávkovou záhradou

Obyčajný OCOT v záhrade dokáže ZÁZRAKY! 6 trikov, ktoré treba poznať

Výber pre vás